Zwei neue Small Luxury Hotels in Deutschland
Über zwei deutsche Neuzugänge können sich die Small Luxury Hotels of the World (SLH) freuen: Villa Viktoria in Düsseldorf und Krone Assmannshausen in Rüdesheim
Kochen in Barcelona
Eine herrschaftlich-spanische Wohnung nur 15 Min. vom Markt „La Boqueria“ entfernt, komfortabel für 8 bis 10 Personen (wie z.B. einen Kochclub), max. bis zu 13 Personen
Alexander Dressel
»Carrousel von der Blutorange« – winterliche Früchte auf der Kirmes? – Im Hotel »Bayrisches Haus« kreist alles um den festlichen Hochgenuss
Pellkartoffeln zum Weihnachtsschmaus?
Die Weihnachtszeit ist eine Zeit der Freude, der Traditionen und vor allem des Genusses. Und das soll auch so bleiben, sind sich die Ernährungswissenschaftler aus Aachen einig
Die Festtafel – von Tischkultur und Lebensart
SPIEGEL TV Thema berichtet vom alljährlichen Abfischen eines sächsischen Karpfenzuchtbetriebs, beobachtet Nobel-Koch Ali Güngörmüs bei der Zubereitung der traditionellen Martinsgans…
Advent geht durch den Magen …
Was wird wirklich konsumiert und welche Rolle spielen Essen und Trinken im Advent?
Ralf Bos & Bos Food
Wer einem leibhaftigen Sterne-Koch beim Shoppen über die Schulter schauen möchte, sollte nach Meerbusch am linken Niederrhein fahren. Denn Ralf Bos liefert, was in deutschen Spitzenrestaurants auf den Teller kommt
Rheingau Gourmet & Wein Festival 07
Elftes Rheingau Gourmet & Wein Festival startet am 1. März mit vielen Überraschungen. Zu den Stammgästen unter den 3-Sterne-Köchen gehören Harald Wohlfahrt und Christian Bau
Otto Koch holt die besten Köche
Im Robinson Zürs kochen Marc Veyrat (6 Sterne, 40 GM), Dieter Müller und Jean-Marie Meulien
Spannend und gesellig ? die Weinprobe zu Hause
Was liegt da näher, als eine Probe durch die vielfältigen Genussvariationen des deutschen Weines? Denn bekanntlich geht probieren über studieren – und in der Tat lernt man am meisten über Weine, wenn man sie im Vergleich miteinander probiert