Euro-Toques Chefkoch Peter Franke auf dem Podium
Euro-Toques auf der Grünen Woche in Berlin
Lohningers Liebes-Menü
Am Valentinstag zaubert Sternekoch Mario Lohninger ein Liebes-Menü, das die Genusslust seiner Gäste weckt
Hessen à la carte – Carmelo Greco
Italienische Sterneküche. HR, Samstag, 20.01., 16:15 – 16:30 Uhr
Mario Lohninger
Im Micro Fine-Dining-Restaurant werden die genussvollen Kreationen von Sternekoch Mario Lohninger am 25. Januar von sanften Jazzklängen gewürzt. Das Thomas Siffling Trio präsentiert dort sein neues Album „Kitchen Music“
Ungewöhnlichen Kochevents in Krefeld
KOCHEN & KULTUR startet mit ungewöhnlichen Kochevents jetzt auch in Krefeld
Anregende Genießertage an der toskanischen Küste
Attraktives „Dine-around-Package“ in drei Hoteljuwelen bei Pisa: Wohnen im Hotel Plaza e de Russie, dinieren bei bekannten Chefs im Hotel Byron und Greenpark Resort
Leas Kochlust
Entrecôte mit Leas Kräuterbutter. HR, Samstag, 13.01., 13:00 – 13:30 Uhr
Spielbank setzt auf Küche
Die neue Philosophie des Spielcasinos Kleinwalsertal „Spiel, Spaß und Genuss“ scheint gut anzukommen. Die Zahlen für das abgelaufene Jahr 2006 liefern mit 57 000 Besuchen die Bestätigung
Goldene Pfannen für Bayern
Stephan Brandl vom Restaurant Gut Apfelkam bei Rosenheim wird von gusto zum Koch des Jahres gekürt – Fabian Feldmann vom Restaurant Gastronomique im Heroldsberg bei Nürnberg ist „Aufsteiger des Jahres“ – Heinz Winkler ist Bester, gefolgt von Hans Haas und Martin Fauster
Bayerische Winter-, Weihnachts- und Festbiere
Es gibt ober- und untergärige Weihnachts- und Winterbiere, helle und dunkle, hopfen- oder malzbetonte, feinwürzige und vollmundige …