Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Sechs Sylter Gastgeber, sechs Gastköche, sechs Gastwinzer, außergewöhnliche Events und exzellente Gastlichkeit – das sind die Grundzutaten des Island Food Festivals, das mitten im November für sinnliche Freuden der Extraklasse sorgt.
An den südlichen Rändern des Mátra-Gebirges wächst seit mehr als 1.000 Jahren Wein – Im kleinen Dorf Gyöngyöspata führen tiefe Stollen in den vulkanischen Fels – Diese Stollen bilden ideale Lagerplätze für Weinfässer, weshalb die Zugänge fast immer hinter einem einstöckigen Häuschen versteckt sind – arte, Montag, heute, 16:50 – 17:35 Uhr (VPS 16:50)
ZDF Neo, Donnerstag, 24.12. um 07:30 Uhr. Im Mittelpunkt des dritten Teils steht das Valle Stura in Italien. Der Koch Bartolomeo Bruna, der mit seiner Familie die "Osteria della Pace" führt, erzählt von den Traditionen der Region
Zur Eröffnung des Genussherbstes werden die Gäste vom 19. bis 25.September unter dem Motto „Genussgipfel“ auf einem Gipfelsturm der Genüsse mit Kulinarik aller Art überrascht
Vom 19. September bis 18. Oktober 2009 wird der Genussherbst auf dem Tiroler Hochplateau zelebriert – Zur Eröffnung des Genussherbstes werden die Gäste unter dem Motto "Genussgipfel" auf einem Gipfelsturm der Genüsse mit Kulinarik aller Art überrascht
ZDFdokukanal, Freitag, 22.05., 16:15 – 17:00 Uhr. Vor 18 Jahren ist Magdi Bernáth in ihren Geburtsort zurückgekehrt, obwohl sie eine Stelle als Managerin hatte, heute ist sie Winzerin
ZDFdokukanal, Mittwoch, 20.05., 07:30 – 08:15 Uhr. Vor 18 Jahren ist Magdi Bernáth in ihren Geburtsort zurückgekehrt, obwohl sie eine Stelle als Managerin hatte, heute ist sie Winzerin – Und sie hat viele Gleichgesinnte, die sie auch braucht
Auf dem Teller duften Kasspatzln, Kaiserschmarrn oder Knödel, im Glas dampfen heiße Schokolade, Glühwein oder Jagatee und der Blick schweift aus 1300 Metern Höhe über weite Landschaft und weiß gezuckerte Bergspitzen
Kurz vor Start der vierten Genussmesse "fine" in Baden-Baden, laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren – Mehr als 100 Aussteller bilden im Opernhaus den großen regionalen, nationalen und internationalen Erzeuger- und Ausstellermarkt mit Delikatessen, Weinen sowie Accessoires
Das Mátra-Gebirge in Nord-Ungarn – arte, Mittwoch, 09.04., 20:15 – 21:00 Uhr (VPS 20:15)