Biomasse kein Klima-Allheilmittel
Erneuerbare-Energien-Gesetz muss Ökostandards für Bioenergie enthalten
Ralf Zacherl kreiert Kinder-Menüs für Lufthansa
Mit gesunden Gerichten a la Zacherl versüßt Lufthansa den jüngeren Passagieren die Flugzeit – Ab Mai können die Kindermenüs auf allen Langstreckenflügen für Kinder unter 12 Jahren kostenlos vorab bestellt werden
Portugal pur: die Schieferdörfer im Pinhal
Social Tourism: Wikinger Reisen unterstützt mit Exklusivreise EU-Projekt
Pierre Gagnaire
Chic – Porträt der Woche: Pierre Gagnaire. arte, Montag, 26.02., 12:35 – 13:05 Uhr (VPS 12:35)
Michelin-Führer Frankreich 2007 kommt in den Handel
62 neue Restaurants mit Michelin Sternen ausgezeichnet – die offiziele Meldung vom Guide Rouge
Michelin 2007 France
Die ersten News vom franz. Guide Michelin, französisch mit Zusammenfassung auf Deutsch … – Wie erwartet hat Anne-Sophie Pic den 3.Stern bekommen, ebenso Yannich Alleno (beide benutzen CHROMA type 301 Messer)
Save our Seeds
Aktion Bantam-Mais 2007 gestartet: „Zwergenaufstand“ gegen Gentechnik
Rezept: Kräuterputenschnitzel mit Bohnen
Das freut Gaumen und Geldbeutel!
Goldene Pfannen für Bayern
Stephan Brandl vom Restaurant Gut Apfelkam bei Rosenheim wird von gusto zum Koch des Jahres gekürt – Fabian Feldmann vom Restaurant Gastronomique im Heroldsberg bei Nürnberg ist „Aufsteiger des Jahres“ – Heinz Winkler ist Bester, gefolgt von Hans Haas und Martin Fauster
Gesundheitsgefahr durch Fruktose
Natürlicher Fruchtzucker ist keineswegs harmlos