Ruth Bärtschi
Schweiz: Sie ist erst 27 Jahre alt – und übernimmt den Gault-Millau-Schuppen „Spycher“ in Kirchdorf, Region Bern: Die Köchin Ruth Bärtschi
Sterne-Köchinnen
Sterne-Köchinnen sind selten in Deutschland – Aber immer mehr Frauen zieht es an den Herd – Frauen werden in der deutschen Spitzengastronomie immer noch nicht ernst genommen, das sehe man auch daran, dass es nicht einmal Kochkleidung für sie gebe
Die Kochprofis – Hausbesuch
Martin Baudrexel und Stefan Marquard planen eine Kinderparty mit vielen Überraschungen. RTL2, Samstag, 19.05., 12:00 – 12:40 Uhr
Schlemmerreise Alpen
Vom Engadin an den Lago Maggiore. Bayern, Mittwoch, 09.05., 19:00 – 19:30 Uhr
5 Jahre Gourmetrestaurant „Les Quatre Saisons“
Der Erfolg gibt uns Recht. Das „Les Quatre Saisons“ kann inzwischen 18 Gault-Millau-Punkte vorweisen und gehört zu den ersten Adressen in Basel
Stefan Marquard verzauberte seine Gäste
Aber nicht nur geschmacklich führte Stefan Maquard den Gästen seine Kochkünste vor, eine TV-Liveübertragung aus der Küche ermöglichte es den Gästen, einmal einem Haubenkoch über die Schulter zu schauen
Alles für den Gast – AllMountain 2007 mit „BioGast“ und „VinAustria“ in Salzburg
Mit „AllMountain“- Fokus ersten Schritt in konzeptionelle Neuausrichtung gesetzt – Ausgabe 2008 mit späterem Frühjahrstermin
Wien ehrte Professor Witzigmann
„Goldenes Verdienstzeichen des Landes“ überreicht –
Eckart Witzigmann
Der Jahrhundertkoch
Die Kochprofis – Hausbesuch
Svens Kochkünste sind eher bescheiden – er lässt sogar Spinat in der Mikrowelle anbrennen. Die Kochprofis Ralf Zacherl und Mario Kotaska wollen Sven einen Crashkurs in Sachen Kochen verpassen…RTL2, Samstag, 30.12., 11:35 – 12:05 Uhr