Gerhard Fuchs
Gault-Millau-Koch des Jahres, Gerhard Fuchs, kreiert Teigfladen für McDonald’s (Österreich)
Valère Braun
Das Hotel Saratz in Pontresina bei St. Moritz haben Gourmets, Zigarrenliebhaber und Weinkenner zu "ihrer" Adresse auserkoren – Diniert wird im 130 Jahre alten Jugendstilrestaurant oder im urigen La Cuort – Der Meister in der Küche ist Valère Braun (13 Gault-Millau-Punkte), der im Elsass seine Karriere aufbaute
Heinz Hanner offeriert „Greater Cater“
Österreich ist um eine kulinarische Attraktion reicher – Heinz Hanner offeriert ab sofort „Greater Cater“ – Greater Cater ist die finessenreiche und inspirierte Form von Catering, die alles bietet, was sich anspruchsvolle Genießer von Catering erwarten dürfen, plus den Extra-Kick der großen Gourmet-Kompetenz
Stefan Marquard bei Taste of Berlin
Der bekannte Fernsehkoch und "Kochprofi" Stefan Marquard wird am 31. Juli 2009 auf dem viertägigen Gourmetfest Taste of Berlin im Sommergarten der Messe Berlin auf der Showbühne live kochen
Vivo – Kochen extrem
ZDFinfokanal, Freitag, 17.04., 10:02 – 10:30 Uhr. Das 'vivo'-Porträt stellt Cornelia Poletto vor, die zu den wenigen Sterneköchinnen Deutschlands gehört
Vivo – Kochen extrem
ZDFinfokanal, Mittwoch, 15.04., 15:15 – 15:45 Uhr. Essen gehört zu den Grundbedürfnissen des Menschen – Das 3sat-Magazin 'vivo' schaut Köchen in die Töpfe, die unter besonderen Umständen arbeiten – Das 'vivo'-Porträt stellt Cornelia Poletto vor, die zu den wenigen Sterneköchinnen Deutschlands gehört
Geheimtipps Hotel
Prestigehäuser und ihre Ableger – die Geheimtipps der Luxushotellerie: In Zeiten der Krise kann auch auf hohem Niveau gespart werden. So genießen Gäste denselben Fünf-Sterne-Service und dieselbe einmalige Lage renommierter Luxushäuser, wenn sie die kleineren Schwesterhäuser buchen
Thomas Kahl
Thomas Kahl ist der neue Küchenchef im Es Fum im St. Regis Mardavall, Mallorca – Ein Jahr war Thomas Kahl als Kochschulleiter bei Johann Lafer tätig
Michael Beck kocht in der Kinzigtal-Klinik
Am Samstag, den 4. April 2009 weiht die Kinzigtal-Klinik in Bad Soden-Salmünster ihre Lehrküche im neuen Gewand ein
Fredi Boss
Mit Fredi Boss hat ein Grosser seines Fachs den Kursaal Bern verlassen – Markus Arnold, sein junger Nachfolger am Herd des «Meridiano», lässt sich darob nicht einschüchtern – und «würzt» seine Gerichte zuweilen mit einem kleinen Gag.