Kochkünstler Kevin Fehling in Travemünde
Jetzt ist es soweit – Das Restaurant „La Belle Epoque“ im Columbia Hotel Casino Travemünde öffnet am 11. März nach der traditionellen Winterpause wieder seine Türen
Hotel Saratz****: Schweizer Gaumenfreuden bei St. Moritz
Das Hotel Saratz in Pontresina bei St. Moritz haben Gourmets, Zigarrenliebhaber und Weinkenner zu "ihrer" Adresse auserkoren
Feine Kochkunst ab Baumgrenze
Die kulinarischen Spuren der geografischen Lage im Dreiländereck Schweiz, Österreich und Italien sind jedoch noch deutlich zu sehen – Die lukullischen Höhenflüge in der 800-Einwohner-Gemeinde enden derzeit bei drei Gault-Millau-Hauben mit 17 Punkten und einem Michelin-Stern
Hinter den Kulissen der HOGA Schloss Albrechtsberg
MDR, Mittwoch, 18.02. um 13:15 Uhr. Die HOGA Schloss Albrechtsberg ist die größte Hotel- und Restaurantfachschule Deutschlands
Kochen nach Noten
MDR, Samstag, 14.02., 18:00 – 18:15 Uhr. Die HOGA Schloss Albrechtsberg ist die größte Hotel- und Restaurantfachschule Deutschlands – Jedes Jahr werden in der HOGA etwa 400 Köche unterrichtet, darunter auch pro Jahr eine Klasse von Leistungsschülern
Zu Besuch bei Wolfgang Müller
Die Berliner Morgenpost besuchte Wolfgang Müller in seinem Restaurant Horvath in Berlin Kreuzberg – Sülze darf in Berlin nicht Sülze heissen, stellte Chefkoch Müller fest
Mit Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann auf Mittelmeerkreuzfahrt
Kulinarische Besonderheiten stehen im Mittelpunkt einer Segelkreuzfahrt mit der Sea Cloud von Nizza nach Civitavecchia im Mai 2009 – Mit an Bord ist Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, dessen Projekt "Spitzenköche für Afrika" von Sea Cloud Cruises unterstützt wird
Hillmann’s Restaurant im SWISSÔTEL
Mit der Eröffnung des Swissôtel Bremen im vergangenen Sommer bekam die Hansestadt nicht nur ein neues internationales Fünf-Sterne-Hotel, sondern auch ein neues Restaurant der Spitzenklasse
Zweiter Michelin Stern im zweiten Jahr für Restaurant Schlossstern
Sterneregen für den deutschen Koch Silvio Nickol im Schloss Velden
Olaf Pruckners „Genussmomente“
Rechtzeitig zur Adventszeit offeriert Olaf Pruckner, Sternekoch des kleinen Landhotels "Altes Amtshaus" in Mulfingen-Ailringen (Baden-Württemberg), ab sofort und rund um die Uhr feinste Delikatessen für zuhause in seinem Online-Shop