Stefan Marquard verzauberte seine Gäste
Aber nicht nur geschmacklich führte Stefan Maquard den Gästen seine Kochkünste vor, eine TV-Liveübertragung aus der Küche ermöglichte es den Gästen, einmal einem Haubenkoch über die Schulter zu schauen
Perlen aus Deutschland: Deutscher Sekt
Deutscher Sekt ist besser als sein Ruf
Wahabi Nouri gewinnt Gourmetfestival Bernard Loiseau
Wahabi Nouri (Hamburg) siegt im 5-Sterne Hotel Belle Mare Plage
Alles für den Gast – AllMountain 2007 mit „BioGast“ und „VinAustria“ in Salzburg
Mit „AllMountain“- Fokus ersten Schritt in konzeptionelle Neuausrichtung gesetzt – Ausgabe 2008 mit späterem Frühjahrstermin
Radisson SAS Grand Hotel Bordeaux
Luxuriöses Hotel-Juwel eröffnet im Sommer seine Pforten. Im Feinschmecker-Lokal „L’Océan“ serviert der französische Küchenchef Pascal Nibaudeau eine von regionalen und internationalen Einflüssen geprägte Haute Cuisine
Weinprobe in der historischen Torschenke
Die historische Torschenke in Zons veranstaltet am 9. März 2007 mit Jean Robert Gobet eine Weinprobe, um europäische Weine aus ihrer Karte vorzustellen
Pierre Gagnaire
Chic – Porträt der Woche: Pierre Gagnaire. arte, Montag, 26.02., 12:35 – 13:05 Uhr (VPS 12:35)
Riesling aus dem Rheingau – Nicht nur Adel verpflichtet
Der Rheingau ist eine Region, der es an nichts fehlt: eine Geschichte, die ihresgleichen sucht, und eine Genusskultur, die selbst französischen Vorbildern kaum nachsteht
Peter Nöthel
Sternekoch Peter Nöthel zum „Food and Fun“ – Festival nach Island
Alfons Schuhbeck
Alfons Schuhbeck beweist, dass die traditionell-bayerische Küche bekömmlich und darmfreundlich sein kann. Beim Koch-Event mit der Felix Burda Stiftung wird Schuhbeck die Vereinbarkeit von schmackhaften Gerichten und Ernähungsbewusstsein veranschaulichen.