Edel-Küche mit Laser und Tintendrucker
Was Sterne-Köche so alles für Geräte brauchen – Gastronomie-Gipfel in Madrid – Ink-Jet-Sushi
BVL schaltet Hotline und Internetseite fuer vertrauliche Hinweise frei
Buerger, Lieferanten und Mitarbeiter koennen dem Bundesamt fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit anonym Hinweise auf Verstoesse gegen das Lebensmittelrecht geben
Konrad Pötzel
FBMA Region Süd wählt neue Direktion – Konrad Pötzel zum Regionaldirektor Süd und Robert Rogmans zum Stellvertreter gewählt
Alles für den Gast Wien 2006
1. Wiener Kaffeehaustag mit 1. Austrian Barista Championship (ABC), 1. Wiener Gastronomietag, 1. Wiener Hogast Job-Tag, Talk-Lounge, Salon Gault Millau +++ zeitgleich: Weinmesse >Vinova< in der Mall
Koch des Jahres übernimmt Hotel auf den Aland-Inseln
Finnland News: Wer heult am besten? Unterhosen -eine Ausstellung, die in die Tiefe geht – Helsinki jazzt wie nie zuvor – ARS 06 – unvergessliche Erlebnisse im Kiasma – Zu Gast bei finnischen Familien – Unerwarteter Finnland-Botschafter
HOTELIER DES JAHRES ausgezeichnet: Heinz Winkler
Den „Special Award“ erhalten Ernst-Friedrich und Sylvia von Kretschmann, die von der Jury fuer ihr Lebenswerk ausgezeichnet werden.
Eröffnung des neuen Marriott Hotels „em Hätze vun Kölle“
Von Hauptbahnhof und Dom in fünf Gehminuten erreichbar – 282 Zimmer, großer Veranstaltungsbereich, Lounge und „Fou, Brasserie etwas anders“
INTERNORGA 2006 – Internationale Fachmesse
Vom 3. bis 8. März 2006 auf dem Hamburger Messegelände
Istanbul – Party zwischen Orient und Okzident
Wochenendtrips an den Bosporus mit geführten Touren durch Clubs, Bars und Restaurants – Trendmetropole Istanbul in vier Tagen entdecken
Matinee mit feinen Speisen von der Normandie bis in die Provence
Eine kulinarische Reise in die Hochburg von Grande Cuisine und regionaler Délices