Bayerische Molkereien mit Direktverkauf
Viele bayerische Molkereien bieten ihren Kunden mit dem Werksverkauf einen besonderen Service in Punkto Frische und Regionalität – Alle Adressen in Bayern
Rezepte der Landfrauen
So schmeckt's – Rezepte der Landfrauen entlang der Romantischen Straße
Obst und Gemüse vom Wochenmarkt
Die Ware vom Wochenmarkt ist nicht besser oder schlechter als die im Supermarkt: "Mit den Ergebnissen kann man überwiegend zufrieden sein. Mehr als drei Viertel der untersuchten Obstsorten erhalten eine gute oder sehr gute Beurteilung."
Themenvorschau „Kaffee oder Tee?“
Mo: Die Kochoriginale – Essen und Trinken – Blumenkohl – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Di: Alfons Schuhbeck – Schuhbecks Kochschule, Wienerschnitzel Folge 3 – Mi: Kochen live am Mittwoch mit Jens Jakob, Restaurant "Le Noir" in Saarbrücken …
ÖKO-TEST: Bio-Produkte vom Discounter
Seit die Discounter Bio-Produkte in ihr Sortiment aufgenommen haben, zählt die Ausrede, dass Bio zu teuer ist, nicht mehr: Der Preiskampf hat mittlerweile auch die Bio-Branche erfasst; die Lebensmittel sind im vergangenen Jahr sogar etwas billiger geworden
Kochbuch: Vom Lande
Als das "Große Buch vom Leben auf dem Lande" 1976 erschien, avancierte es schnell zur Bibel der aufkeimenden Ökologiebewegung – und zum Millionenseller
Superkoch Mario Lohninger erhält die Goldene Cloche 2010
Der 33jährige österreichische Star unter den Köchen in Deutschland erhält auf der Galanacht der Gastronomie im Parkhotel Schönbrunn die Goldene Cloche 2010 überreicht
Bioland-Vielfalt auf der Grünen Woche erleben
Deutschlands größter Biobauernzusammenschluss Bioland präsentiert vom 15. bis 24. Januar 2010 zusammen mit 10 Bioland-Partnerunternehmen eine kleine, aber feine Auswahl an Bioland-Produkten auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin
Alles Gute, Alfons Schuhbeck!
Bayern, Donnerstag, 31.12., 16:35 – 17:35 Uhr. Thomas Gottschalk, Arnold Schwarzenegger, Franz Beckenbauer – drei große Namen, die einer verbindet: Sternekoch Alfons Schuhbeck zählt dieses prominente Trio zu seinen Freunden – Da ist es nur selbstverständlich, wenn sie Alfons auch zum 60. Geburtstag gratuliert haben
25 Jahre Götterspeisen für Feinschmecker von Kirberg Catering
Kirbergs Kochkunst lässt keinen kalt: Alles begann mit einem "sunny side up" für Mick Jagger vor dem Gig – Heute schmeckt das marinierte Wachtelei vom Event-Caterer Kirberg den ausgewählten Gästen von Top-Unternehmen wie Bvlgari – Seit 25 Jahren zaubern die Kölner Lukullen aus guten Zutaten aufregende Momente