Stefan Marquard verzauberte seine Gäste
Aber nicht nur geschmacklich führte Stefan Maquard den Gästen seine Kochkünste vor, eine TV-Liveübertragung aus der Küche ermöglichte es den Gästen, einmal einem Haubenkoch über die Schulter zu schauen
Rainer Sass-Küchenklassiker
Dass es gerade vermeintlich einfache Gerichte in sich haben, zeigt NDR Fernsehkoch Rainer Sass Dienstag: Kartoffelsuppe steht auf dem Speiseplan.
Öko-Test: Deutschlands beste Ketchups
Die Grillsaison kann beginnen: Das Verbrauchermagazin Öko-Test untersuchte 19 verschiedene Tomatenketchups
Das perfekte Promi Dinner
Frederic Meisner und Sarah Kern kochen bei VOX um die Wette – „Das perfekte Promi Dinner“ kommt am Sonntag aus München
Air Dolomitis Bordservice von der ITCA prämiert
Air Dolomiti – Mitglied im Verbund Lufthansa Regional – verzeichnet erneut Triumph bei der Bordverpflegung und wurde mit dem Silver Mercury Award ausgezeichnet
DBV fordert rasche Entscheidung über Gentechnik-Gesetz
Kabinett beschließt Eckpunkte zur Novellierung des Gentechnik-Gesetzes
Paul Bocuse
Paul Bocuse schreibt einen Brief zu den Betrugsanschuldigungen beim Bocuse d’or 2007 und kündigt Regeländerungen an – Lesen Sie Paul Bocuse‘ Brief (englisch)
Wahabi Nouri
Bocuse d’Or in Lyon- gute Platzierung für den deutschen Euro – Toques Chefkoch Wahabi Nouri! Offiziele Pressemitteilung der Eurotoques Deutschland
Global Chef
Ein neuer Wettbewerb für Einzelköche macht dem „Bocuse d’or“ Konkurrenz – Teilnehmer für Deutschland können sich bis zum 31.03.2007 beim VKD mit einer aussagekräftigen Bewerbung zur Person und zum Betrieb anmelden
14. St. Moritz Gourmet Festival
„Le sommet culinaire” ist erfolgreich beendet!