Neue Schokoladen-Touren in New York City
Neue geführte Spaziergänge bringen Besucher zu den besten Chocolatiers und Delikatessen-Läden der Stadt
Avantgarde-Küche aus Spanien mit Paco Roncero, Dani García, Roberto Fernández
Mit dieser einmaligen Seminarreihe möchten Ihnen BOSFOOD und ENOLOGOS wieder die Gelegenheit gehen, einen Blick in die moderne spaniche Küche zu werfen. An fünf Tagen werden diese 3 Spitzen- und Sterneköche in Köln die Avantgarde-Küche Spaniens vorstellen
Gary Danko
Im August 2007 im "Ikarus" (Salzburg):Gary Danko vom Restaurant "Gary Danko", San Francisco, USA
Stopfleber
VIER PFOTEN protestiert gegen die Zubereitung von Stopfleber beim "Perfekten Promi Dinner"
Heinz Winkler Moskau
Heinz Winkler ist Patron des Restaurants Jeroboam im neuen Ritz-Carlton Moskau – Sushi Bar in der Lounge 02 von Sushi Meister Seiji Kusano – Hotelfrühstück für 700 US Dollar – Wodka Sommelier – Specials bei Zimmerpreisen ab 450 US Dollar
Wolfgang Puck verbannte Gänseleber
Künftig nur noch Produkte aus organisch-biologischem Anbau
Fabrice Desvignes hat nicht geschummelt
Stephan Riviere, Food and beverage manager of the French Senat und Teamleiter des franz. Teams, beantwortet den offenen Brief des dänischen Bocuse d’or Teams
Bocuse d’or 2007
Offizieles Statement der Bocuse d’or Organisation zum Betrugsvorwurf – Verdacht offenbar ausgeräumt (engl. original Dokument)
Rene Bobzin
Kulinarischer Streifzug durch Frankreichs Regionen – Sonntagsmatinée mit Grand Cuisine und delikaten Köstlichkeiten
Fabrice Desvignes ist 20.000 Euro reicher
Die offizielle Pressemitteilung des Bocuse d’or 2007 – 20 Jahre Bocuse d’or – Frabrice Deswignes gewinnt den Bocuse d’or mit CHROMA HAIKU Kochmesser(englisch)