Brandenburg unter Dampf – Brandenbuger Spitzenköche
Zu diesem speziellen Abend finden sich 6 Spitzenköche der Region zusammen und aus diesem Ereignis entstehen 6 wunderbar aufeinender abgestimmte Gänge, die zu einem Menü komponiert werden
Essen schmeckt mit allen Sinnen
Vor und während des Essens prüfen Augen, Nase, Zunge und Finger anhand von Aussehen, Geruch, Geschmack und Konsistenz die Qualität der Nahrung
Kolster, Wein und Spirituosen in Hannover
Bei Kolster in Hannover finden Sie wirklich alles aus dem Bereich Wein & Spirituosen! Besonders für Whiskykenner lohnt sich der Besuch
Alaska macht sich stark für Fisch
Fischliebhaber und solche, die es werden wollen, weiht Sternekoch Arnd Feye aus dem Bremer Top-Restaurants L´Orchidée in die Geheimnisse pazifischer Fischküche auf Gourmet-Niveau ein. Darüber hinaus gibt es wertvolle Tipps zum richtigen Einkauf von Seafood
Leaders Club Frankreich verleiht Goldene Palme 2007
Erstmals drei Gewinner aus drei Ländern beim 14. Award für innovative neue Gastro-Konzepte
Harr´s Langhaus
In Harr´s Langhaus in Heubach liegt die Küche nämlich nicht versteckt im Keller oder Seitentrakt, sondern zeigt frei weg, was sie hat und kann
Weinprobe in der historischen Torschenke
Die historische Torschenke in Zons veranstaltet am 9. März 2007 mit Jean Robert Gobet eine Weinprobe, um europäische Weine aus ihrer Karte vorzustellen
Weinsensorik mit Harry Hochheimer in Frankfurt
Trainieren Sie in diesem Seminar Ihren Geruchs- und Geschmackssinn und testen Sie Gaumen und Nase mit Geschmacks- und Aromaproben sowie an speziell dafür ausgesuchten Weinen
Gastro Vision Hamburg 2007
Make or Buy – Experten diskutieren Trend zur „Eigenproduktion“
Genussideen für Gürtelweiterschnaller
Zur Gattung der Gürtelweiterschnaller gehören Genießer ohne schlechtes Gewissen. Sie kochen nicht vor Wut, sondern aus Leidenschaft, besitzen höchstens eine Küchenwaage und lassen Ihre Promille nach der Weinprobe mit Chauffeur nach Hause fahren