Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ob es ein entspannter Grillabend wird oder nicht, hängt eindeutig auch davon ab, zu welchem Sack Grillkohle oder Briketts man gegriffen hat – Zu diesem Ergebnis kommt eine große ÖKO-TEST-Untersuchung von 19 Marken aus Bau- und Supermärkten
Wer setzt sich im Sommer nicht gerne am Wochenende und in den Abendstunden mit der Familie oder Freunden an den Grill? Grillen ist gesellig, macht Spaß und das Essen schmeckt – Doch leider kann der Genuss schnell ungesund werden
Stubalpe, Gleinalpe und Hochalpe im Norden, Radlpass und Remschnigg Alm im Süden, Koralpe im Westen, die Mur im Osten: Dazwischen liegt das Genuss- und Kulturland der Südsteiermark, der Schilcherregion und der Lipizzanerheimat
Lastminute.de – stellt die außergewöhnlichsten Faschingsevents von Ivrea über Shrovetide bis Gualeguaychú vor – hier wird bei Orangenschlachten, riesigen Fußballmatches und Feuerspektakeln gefeiert, manchmal auch noch im Mai
Raclette gilt – neben dem Käsefondue – als eine der Schweizer Nationalspeisen, die aus geschmolzenem Käse zubereitet werden – Doch erfreuen sich diese Gerichte auch bei uns großer Beliebtheit
Es hat einen dicken, runden, braunen Bauch und einen ebenso dicken, runden,braunen Kopf, die Arme, Beine und der Hals hingegen sind hell und stäbchendünn – Die Rede ist vom Kastanienmännchen, das so gut wie jedem im Laufe seines Lebens einmal begegnet
Heißes Grillvergnügen – aber richtig! – Nicht nur der heiße Grill kann gefährlich werden. Mehr als die Hälfte der Verletzungen beim Grillen sind Schnitt- und Sturzverletzungen – Goldene Grillregeln
Rund 1.000 Personen verletzen sich beim Grillen jährlich so schwer, dass sie im Krankenhaus behandelt werden müssen. Fast drei Viertel der Verletzten sind Männer, die Hälfte der männlichen Grillmeister ist zwischen 20 und 40 Jahre alt
Der vielfach ausgezeichnete Hauben- und Sternekoch Heinz Hanner eröffnet in Mayerling bei Wien ein neues Studio, das ganz dem Thema Molekularküche gewidmet ist
Lange Tage, kurze Nächte, laue Sommerabende locken die Menschen auf die Straße. Ob Barockfeuerwerke, illuminierte Flusstäler, Festspiele in historischen Stätten oder Stadtfeste – klar ist, dass der Sommer unter freiem Himmel stattfindet