Ein Kochclub für große Jungs
Wie eine geheime Loge trifft sich der CC-Club kochender Männer in der Bruderschaft Marmité an zwei Abenden im Monat in der clubeigenen Profiküche. RBB, Donnerstag, 25.05., 13:45 – 14:30 Uhr
Test: französische Entenleberpastete
Die traditionelle französische Entenleberpastete gehört längst zur Standardausstattung deutscher Feinkostgeschäfte, doch nicht jede hält geschmacklich, was das Aussehen verspricht.
Spanische Gourmet-Ausstellung in Düsseldorf
Am Donnerstag, den 18. Mai 2006 findet im Europa-Saal des Radisson SAS Scandinavia Hotels die „Spanische Gourmet-Ausstellung 2006“ statt.
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Top und hot in der Kategorie Feinschmecker
Wildfisch aus Alaska
Shooting Star in der Fischküche – Fisch und Meeresfrüchte erfreuen sich einer stetig wachsenden Fangemeinde.
George Kastner
Vor einem Jahr ging er pleite. Jetzt ist George Kastner wieder da und beliefert die gehobene Gastronomie
Die Südtiroler Kunst des Speckschneidens
Hier ein paar Tipps, um Ihre Brettljause perfekt zu gestalten
Hotelgastronomie braucht ein eigenes Profil
Die 7. Gastro Vision Hamburg zog nach fünf Messetagen eine erfolgreiche Bilanz. Die Aussteller lobten insbesondere die Besucherqualität.
Neues für die exklusive Fischküche
Carpaccio aus Marlin, Thunfisch und Wildlachs
Die Austeller der Internorga
Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit – Ihr Inhalt basiert auf Mitteilungen der Aussteller.