KULINARIUM STEIERMARK gegründet!
Ziel ist es, die Steiermark nach außen als eine „Genussdestination Steiermark“ national und international zu positionieren und um nach innen, die Qualitätsweiterentwicklung sicher zu stellen.
Wagyu Kobe beef – Luxus für Fleischliebhaber
Vielen ist die japanische Region Kobe durch die dort besonders verhätschelten Rinder bekannt. Täglich mit Bier gefüttert und massiert – da macht Rind sein Spaß.
Deutsche lieben es italienisch auf dem Teller
GEWIS-Umfrage: Bundesbürger geben pro Monat 100 bis 150 Euro für internationale Küche aus
Die Flusskrebssaison ist eröffnet
Erstmals Edelkrebse aus dem hauseigenen Dallmayr-Teich
Rungis Express
Übernimmt die Bremer Cool Chain (CCG) oder doch wieder Georg W. Kastner?