Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ob als Vorspeise oder im Salat, Schafskäse gibt es in vielen Varianten – Mit den knusprigen Rosmarin-Kartoffeln von Popp wird daraus eine Hauptmahlzeit, die schön satt macht – Schafskäse abtropfen lassen, in Würfel schneiden und in eine mit dem Olivenöl geölte Auflaufform geben
Ein in Deutschland einmaliges Fortbildungsangebot für Lebensmittelsensoriker bietet die Akademie der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) für das Jahr 2010 an
Was kann der Mensch von den Fischen lernen und kann der Genuss von Fisch und Meeresfrüchten das Leben verlängern? – Diese und weitere spannende Fragen stehen im Mittelpunkt der „University of Fish“ von „Deutsche See“
Mit „eat-the-world“ die bayerische Landeshauptstadt von ihrer schmackhaften Seite kennen lernen: Erste Kostprobentour durch München bietet kulturelle und kulinarische Leckerbissen für jeden Geschmack
Ganz Deutschland bezieht seinen Champagner über Feinkost Albrecht und stürzt sich – wann immer sich die Gelegenheit bietet – mit Vorliebe auf Feinschmecker Spezialitäten zu Dumping-Preisen in Top-Qualität – Aber kann F wie Feinkost oder Feinschmecker wirklich billig sein?
Genuss hat in Esslingen eine neue Heimat gefunden: im Rahmen der langen Einkaufsnacht „ES funkelt“ eröffnet am 12. September 2009 in
der Innenstadt ein neuartiges Delikatessengeschäft
Erstmals wird im Rahmen des „Apfelfestes“ ein kulinarischer Markt im Schlosspark auf Morsbroich seine Pforten öffnen – Am Sonntag, den 6. September 2009, präsentiert das Restaurant Schloss Morsbroich von 12 Uhr bis 18 Uhr alles rund um den Apfel für Groß und Klein
Erstmals wird im Rahmen des „Apfelfestes“ ein kulinarischer Markt im Schlosspark auf Morsbroich seine Pforten öffnen – Am Sonntag, den 6. September 2009, präsentiert das Restaurant Schloss Morsbroich von 12 Uhr bis 18 Uhr alles rund um den Apfel für Groß und Klein
Speicher & Consorten: Höchstgenuss aus der Hamburger SpeicherstadtSchokolade, Kaffee, Tee und Gewürze – Raritäten und Traditionen höchster Qualität wiederentdeckt
auf der „eat’n STYLE“, der Messe für Genießer, vorgestellt
"Kreolische Küche" heißt ein neuer Trend, der in den Südstaaten von Louisiana und New Orleans bis hin zu den karibischen Inseln sein Zuhause hat – "Dass die kreolischen Gerichte so unkompliziert sind, rührt auch daher, dass sie auf die Küche der Sklaven zurückgeht – Le Gourmet, 4. bis 6. September 2009, Leipzig