European FoodTec Award 2009

Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die Preisträger des European FoodTec Awards 2009 bekannt gegeben – Mit dem renommierten Preis werden in diesem Jahr fünf Innovationsprojekte aus der europäischen Lebensmittel- und Zulieferindustrie ausgezeichnet

European Beer Star Award

Am 13. November wurden die Sieger des Bier-Wettbewerbs "European Beer Star Award 2008" ausgezeichnet – eine "Stern"-Stunde der besonderen Art für Brauer aus aller Welt

European Food Trends Report

Die Ernährungsbranche ist im Umbruch: Rare Rohstoffe, steigende Preise, Lebensmittelskandale und ein wachsendes moralisches Bewusstsein zwingen die Anbieter auf neue Wege. Eine neue Studie des Schweizer GDI Gottlieb Duttweiler Institute verschafft einen Überblick über die wichtigsten Trends und ihre Folgen

Bocuse d’or Europe

Der Bocuse d'or Europe bekommt eine internationale Jury – Deutschland nimmt nicht teil – original Pressemitteilung in englischer Sprache