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Channeling bezeichnet die ungleichmäßige Extraktion des Espressopulvers, wobei es zu Kanälen in dem sogenannten Kaffee-Puck kommt – Dies führt dazu, dass weniger Crema erzeugt wird und ein bitterer, überextrahierter Geschmack die Folge ist
Ab 21. September werden Nespresso Partner-Restaurants der Kategorie 2 Gault Millau Hauben und höher Mittags- und Abendmenüs als äußerst attraktives Angebot anbieten und dazu einen Nespresso Grand Cru Kaffee reichen
Ab 21. September werden Nespresso Partner-Restaurants der Kategorie 2 Gault Millau Hauben und höher Mittags- und Abendmenüs als äußerst attraktives Angebot anbieten und dazu einen Nespresso Grand Cru Kaffee reichen
Als Tourist in Südeuropa kann es passieren, dass man einen Kaffee bestellt und anstatt dem hier üblichen Kaffee einen Espresso serviert bekommt – In Ländern wie Italien, Frankreich, Spanien und Portugal gehört der Espresso zu den häufigsten Zubereitungsarten des Kaffees
Der eine verhalf dem Unterhaltungsformat Koch-TV zum endgültigen Durchbruch in Deutschland, der andere dem guten Geschmack – Fernsehkoch-Star Tim Mälzer (38, jeden Samstag in der ARD mit "Tim Mälzer kocht") und 3 Sterne-Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann (67)
Bei dem internationalen Online-Wettbewerb von Heering Liqueur steht der Gewinner fest – Am 2. März fand das Finale der nationalen Qualifikation in der Berliner Bar Beckett’s Kopf statt
Marcellino hat die Espresso Preise in deutschen Großstädten überprüft – den teuersten Espresso gibt es in Berlin mit 5,50 Euro
Weintrinker legen Wert auf Stil. Beim wahren Genuss eines guten Weins darf es an edlem Zubehör nicht fehlen – Professor Dr. Michael Erlhoff, Professor für Designtheorie an der Kölner Designhochschule KISD, bestätigt die gehobenen Ansprüche von Weintrinkern
Wie schön kann Urlaub sein? Unglaublich schön – nämlich dann, wenn man beispielsweise ein paar Ferientage im Grand SPA Resort A-ROSA in Lübeck-Travemünde verbringt
Deutschland ist ein Land der Kaffeetrinker. Espresso
und Caffè Crema erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Im Jahr 2007 wurde erstmals mehr Espresso aus deutscher Produktion konsumiert als aus Italien importiert