Essen und Trinken beim Reizdarmsyndrom

Die Regel ist, es gibt keine Regel! Ernährung individuell auf Symptome abstimmen – Basis ist eine vollwertige, dem Energiebedarf angepasste Ernährung mit einer möglichst fettarmen Zubereitung der Speisen – Die Infothek der DGE gibt Betroffenen Hintergrundinformationen zum Krankheitsbild

ÖKO-TEST RATGEBER Essen & Trinken

Den aktuellen ÖKO-TEST RATGEBER Essen & Trinken gibt es jetzt im Zeitschriftenhandel – Das Heft enthält eine CD, auf der die drei ÖKO-TEST-Hefte Spezial Ernährung, Kompakt Vitamine und Kompass E-Nummern sowie 30 Tests aus dem Bereich Lebensmittel zu finden sind – Der Ratgeber kostet 6,90 Euro

Essen und Trinken bei Zöliakie

DGE informiert zum Welt-Zöliakie-Tag 2013 – Etwa einer von 200 Menschen ist in Deutschland von Zöliakie betroffen – Die Krankheit beruht auf einer Unverträglichkeit gegenüber dem Getreideeiweiß Gluten