Starkoch Volker Drkosch auf einer Tour d’Asie in Seoul und Peking
Deutsche Geschmacksexplosionen in Ostasien
Berliner Küche
Lange galt die regionale Küche als bedroht. Jetzt holen sie hauptstädtische Spitzenköche zurück in ihre Restaurants
Kulinarische Europareise bei der Deutschen Bahn
Im März ist Belgien zu Gast in den Bordrestaurants und Bistros der DB
Schuhbecks
Wurstsalat – Schweinshaxn und Eisbein – Bayrisch Kraut – Omelette-Variationen – Bayern, Sonntag, 27.01., 16:30 – 17:00 Uhr
Neue deutsche Küche im Trend
Studie von CHD Expert: 27 Prozent der Gastbetriebe setzen auf moderne Rezeptkreationen – Traditionelle deutsche Küche immer noch beliebt
Koch der Jahres: „Typisch Deutsch“ von Jean Claude Bourgueil
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat „Typisch Deutsch“ aus der Edition Fackelträger zum KOCHBUCH DES MONATS OKTOBER und damit zugleich zum KOCHBUCH DES JAHRES 2007 gekürt
KulturGenuss mit Elke Bludau
Marlene Dietrich – Ein kulinarisch-musikalischer Theaterabend
Kochen in ARD Buffet
Wochenthema „Köstliche Hülsenfrüchte“. Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten
Paul Bocuse lebt drei Leben
„Ich war schon immer ein Mensch mit Appetit. Eine Eigenschaft, die einem sowohl in der Küche als auch beim Sex trefflich zupass kommt …. Seit Jahrzehnten lebe ich mit drei Frauen, für die ich drei verschiedene Haushalte …“
unterhalte
Srilankan Airlines initiert ersten deutsch-srilankischen Kochaustausch
Food Festivals mit Spezialitaten a la „EISBEIN & CURRY“