Im Porsche über die Traumstraßen der Alpen
Ein klassischer, luftgekühlter Porsche 911 Carrera aus den 80er Jahren ist das stilvolle Gefährt für zwei neue, exklusive Selbstfahrertouren
Schlemmertour vom Brenner bis ins Etschtal
In Südtirols Hof- und Buschenschänken wird Gastwirtschaft noch "ganzheitlich" gelebt: Der Speck reift in der Räucherkammer des Bauern. Obst, Gemüse und Kräuter stammen aus Omas Garten – Den Eigenbau-Wein keltert der Sohn
KULINARISCHE HÜTTENWANDERUNG IN GRÖDEN
Ein Tag im Zeichen der Almkulinarik: Eine kulinarische Hüttenwanderung führt Gäste zu drei Almhütten im Bergidyll Gröden, auf denen noch ursprünglich geschlemmt wird
Die neue Ausgabe FINE Das Weinmagazin
Viel Lärm um nichts? – Das Rätsel um die teuerste Weinflasche der Welt
Drei Südtiroler Originale stellen sich vor
Südtiroler Speck g.g.A., Apfel g.g.A. und DOC-Wein verkörpern die Qualitätsgarantie der europäischen Gütesiegel
Auf den Spuren des Oswald von Wolkenstein
Völs am Schlern als Familien-Urlaubsparadies mit hohem Erlebniswert
Giancarlo Morelli
AUFSTIEG MIT GENUSS – Kulinarische Höhenflüge in Alta Badia
Südtirol ein kleines Land in Italien mit viel Genuss
Das Reisemagazin berge-exclusiv.de berichtet aktuell über die Genuss Welt in Südtirol – Hier heißt es, sich Zeit nehmen für die schönen Dinge des Leben, für Knödel auf der Berghütte oder Spaghetti in einem Restaurant, einen kräftigen Lagrein oder einen Gewürztraminer mit Charakter
Kleine Warenkunde zum Südtiroler Speck
Das mag daran liegen, dass er eigentlich gar kein Speck ist, sondern magerer Rohschinken aus bestem Schweinefleisch, leicht geräuchert und in der reinen Alpenluft getrocknet
World-Toques*Euro-Toques Award-Wahl 2012
Jeune-Chef-Award – Michael Steding und René Kalobius