Tee statt Wein: Neuer Trend in der Spitzengastronomie
Darjeeling statt Bordeaux, Assam statt Rioja – immer häufiger wird in der Top-Gastronomie aromatischer Tee als Begleitgetränk serviert
Söl'ring Hof
Wenn im Oktober 2007 die neue Buchausgabe des Varta-Führers erscheint, darf sich Chefkoch und Geschäftsführer Johannes King erneut über vier funkelnde Varta-Diamanten und zwei Varta-Tipps für die hervorragende Küchen- und die beachtenswerte Serviceleistung freuen
Cocktails in New York
NYC & Company und Rizzoli International Publications präsentieren Cocktails in New York. Where to Find the Classics and How to Mix Them at Home
35 Jahre Tantris: Witzigmann, Winkler und Haas gemeinsam am Herd
Das Tantris wurde 35 und Fritz Eichbauer holte erstmals Eckart Witzigmann, Heinz Winkler und Hans Haas gemeinsam an den Herd
BRIGITTE macht Sie zum Weinexperten
BRIGITTE-Wein-Coach für das Handy – BRIGITTE-Weinguide – BRIGITTE-Probierpakete ausgesucht von Weinexpertin Natalie Lumpp – Weinprobe im BRIGITTE.de-Chat
Gesucht: Die beste Spanien-Weinkarte in Deutschland 2007
Auch in diesem Jahr sucht das GaultMillau Magazin wieder zusammen mit der Weinabteilung des spanischen Wirtschafts- und Handelsbüros in Düsseldorf (ICEX/Wein aus Spanien) die beste Spanien-Weinkarte in Deutschland
Weinseminar mit Natalie Lumpp
Weinseminare beim Winzer bieten die Gelegenheit, sich intensiver mit Wein zu befassen als dies bei einer kurzen Weinprobe möglich ist
Wein&Gourmet Festival an der Mosel
Sterneköche der Region – Wolfgang Becker aus Trier, Alexander Oos aus Trittenheim an der Mittelmosel und Alexander Kunz aus dem nahen Saarland – bereiten kulinarische Köstlichkeiten zu einem Angebot an Winzersekt und Crémants
Sass – Die Kochshow
Rainer Sass ist diesmal zu Gast in Köln. Seine mobile Küche baut er am Rheinufer nahe der Deutzer Brücke auf. NDR, Sonntag, 04.03., 16:30 – 17:00 Uhr
Austernrezepte mit Johannes King auf Sylt
NDR, Sonntag, 11.02., 16:30 – 17:00 Uhr: Sass – Die Kochshow