MACnificent
MACnificent – so heißt die neueste Food-Kreation, mit der das Frankfurter Restaurant Ivory Club für Aufsehen sorgt. Der Mini-Burger aus bestem Rindfleisch und Gänseleber ist ein indisch inspiriertes Luxus-Häppchen
Mit dem Kajak auf Austern-Fahrt
In einem der saubersten Flüsse Australiens können Urlauber eigenhändig nach Delikatessen fischen
Skrei – der edelste Fisch Norwegens
Skrei – der edelste Fisch Norwegens – Kabel1, Donnerstag, 13.03., 17:45 – 18:45 Uhr, Abenteuer Leben – täglich Wissen
VinAustria 2008
Reed Exhibitions Messe Salzburg erwartet rund 100 Winzer +++ "Vinissage" präsentiert Werke von Catherine Thurner +++ Highlights: Wine-Challenge und Destillata Tasting-Lounge +++ zeit- und ortsgleich mit >Alles für den Gast – AllMountain< sowie >L-TEC< +++
Wiesenschaumkraut
Viele Pflanzen haben nicht nur aromatische Früchte und Blätter, sondern auch außergewöhnlich dekorative und schmackhafte Blüten – In der Edelgastronomie gelten die zarten Blüten von Kapuzinerkresse, Kürbis oder Zucchini als Delikatesse
Schlaraffia 2008
Zum 8. Mal dürfen an der Wein- und Gourmet-Messe vom 6. bis 9. März 2008 spannende Highlights, interessante Aussteller, sowie einmalige Workshops im Schweizer Weinfelden (TG) erwartet werden. An der diesjährigen Ausgabe der Schlaraffia geben sich zahlreiche Stars der Szene die Klinke in die Hand
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
Anthony Bourdain ist auf der Suche nach der perfekten Mahlzeit in Namibia – DMAX, Freitag, 07.03., 06:10 – 07:00 Uhr
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
Anthony Bourdain ist auf der Suche nach der perfekten Mahlzeit – DMAX, Mittwoch, 05.03., 06:10 – 07:00 Uhr
Feinkost, aber wo?
WELT-ONLINE kennt die besten Adressen
Von Weinbergschnecken und Milbenkäse
Schimmelkäse ist als Delikatesse längst bekannt, aber wer weiß schon woher der Milbenkäse kommt und wie man ihn am besten zubereitet? – MDR, Samstag, 23.02., 18:00 – 18:15 Uhr, Unsere köstliche Heimat