L wie Lafer
Johann Lafer bereitet Forelle im Speckmantel auf Zitronen-Dill-Sauce und Kartoffel-Oliven-Stampf zu

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Johann Lafer bereitet Forelle im Speckmantel auf Zitronen-Dill-Sauce und Kartoffel-Oliven-Stampf zu
Rechtzeitig zu Ostern warten die drei Spitzenköche mit einem originellen Festtagsessen auf.
In der Kochschule von Matthias Ruta bei Brinkmann Design, Kücheneinrichter aus Gelsenkirchen-Bülse, lud Heinrich Wächter zu einem illustren Kochkurs ein
„Der Pausenstar von EDEKA“ erreicht 15.000 Schüler in 200 Schulen
Zuwachs steht dem Pfalzhotel Asselheim ins Haus: Im Juni werden 20.000 Weinbergschnecken die Farm in Gehweite des Hotels bevölkern. Führungen, Kochkurse, ein Shop und ein Kochbuch sind in Planung
Rote Gourmet Fraktion – Kochshow – live aus dem Wohnstudio in Berlin Kreuzberg – heute im Radio: Fritz 18 – 20 Uhr
Port Culinaire ist ein Magazin für Leser, die sich gerne von spannenden Reportagen fesseln lassen, ein Kochbuch für diejenigen, die neue innovative Rezepte suchen und ein Nachschlagewerk und Sachbuch für Gourmets…
Die erste A-ROSA Küchenparty „10 Sterne über Travemünde“ am 11. März im Grand SPA Resort A-ROSA Travemünde war ein voller Erfolg
Weltbestes Kochbuch 2006, ausgezeichnet mit dem World Cookbook Award
Alfons Schuhbeck beweist, dass die traditionell-bayerische Küche bekömmlich und darmfreundlich sein kann. Beim Koch-Event mit der Felix Burda Stiftung wird Schuhbeck die Vereinbarkeit von schmackhaften Gerichten und Ernähungsbewusstsein veranschaulichen.