Buch von Danny Meyer
Danny eröffnete als 27-Jähriger 1985 das auf Anhieb bahnbrechende Union Square Cafe in NYC. Eine neue Eatery-Kategorie war geboren, und von da an ging’s steil bergauf

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Danny eröffnete als 27-Jähriger 1985 das auf Anhieb bahnbrechende Union Square Cafe in NYC. Eine neue Eatery-Kategorie war geboren, und von da an ging’s steil bergauf
GRAMERCY PARK HOTEL New York City: Chefkoch Jeff Seizer hat amerikanische Essens- und Cocktailklassiker modern interpretiert: Serviert werden vorwiegend saisonale Produkte sowie Fisch und Fleisch aus regionaler Zucht – Danny Meyer’s Group betreibt Dachterrasse
25 Jahre Eleven Madison Park – ein sehr persönlicher Rückblick von Daniel Humm – Küchenchef und Inhaber des Eleven Madison Park Restaurants in New York City
Exklusive Menüs von Spitzenkoch Bourgeois auf weiteren Delta-Strecken verfügbar – Speisen des renommierten New Yorker Restaurantpartners Blue Smoke auf zahlreichen Routen ab JFK
Neues Buch zum Genuss in New York mit den typischen Rezepten
Das legendäre Gramercy Park Hotel in New York bietet Gästen vom 3.-7. Mai das ultimative Frieze Erlebnis zur diesjährigen Kunstmesse
Vorgestellt werden insgesamt 115 Rezepte, darunter beliebte Vorspeisen, Suppen, Cocktails, Beilagen und Nachspeisen aus der Küche von Alain Ducesse, Nobu, Peter Luger´s Steak House, Le Cirque 200 und zahlreichen weiteren Top-Restaurants
Die neue Ausgabe des Guide MICHELIN Belgien & Luxemburg 2026 ist erschienen und sorgt für große Aufmerksamkeit in der belgischen und luxemburgischen Gastronomieszene. Bei der feierlichen Präsentation in der Handelsbeurs in Antwerpen wurden zwei Restaurants neu mit zwei MICHELIN-Sternen ausgezeichnet
Der neue Gourmetführer Gusto testet die besten, einzigartig kuratierten 1.000 Restaurants in Deutschland / als Buch, Online-Version und Gusto App verfügbar / Besondere Würdigung durch Auszeichnungen in sechs Bereichen und zehn Top-10-Kategorien Binnen weniger Jahre hat sich Gusto in der Restaurant- und Feinschmeckerszene einen sehr guten Namen gemacht und ist zum vielbeachteten Gourmetführer avanciert. Dabei hat der jüngste unter den Restaurant-Guides schnell einige der sogenannten etablierten weiterlesen …
Alle Restaurants mit Michelin Stern in Belgien und Luxembourg 2014 – Alle neuen BIB Gourmand Restaurants – Wie im Vorjahr haben Geert Van Hecke, Gert De Mangeleer und Peter Goossens drei Sterne