Andreas Bäßler, vom Landhaus Feckl ist der Sieger
Singapur ruft – das 10. HUG-Finale ist entschieden !
Servicezeit: Kochen mit Martina und Moritz
Zwiebelfleisch – viele kennen das Rezept für den Klassiker "Gekochtes Rindfleisch mit einer cremig-sahnigen Sauce aus gedünsteten Zwiebeln" – WDR Fernsehen, Freitag, 28. Oktober 2011, 18.20 – 18.50 Uhr
Das kleine Jagd-Kochbuch: Waidmannsheil!
Schassbergers Rezepte zur Jagd im Verlag Fontane & Noe Gefragt scheinen die stets aktuellen und traditionellen Gerichte aus dem Wald nicht nur in Deutschland zu sein
Kochbuch des Jahres: Leon
Nie rief er an. Aber jetzt – Der Gourmet und Weinjournalist Mario Scheuermann legt uns dringend "Leon" ans Herz, das sei das ultimative Fast Food-Kochbuch für das 21. Jahrhundert
Äpfel einmal anders – Auf die pikante Tour
"Wir können auch anders!" Denn nicht immer muss es die süße Variante sein – Nein, Äpfel sind so vielseitig, dass sie sich sogar mit pikanten Speisen wunderbar kombinieren lassen
FRoSTA Food Scouts 2011
Die FRoSTA Food Scouts-Tour 2011 ist erfolgreich zu Ende gegangen – 2012 wird das neue Tiefkühl-Gericht "Karibisches Fischcurry" im Handel erhältlich sein
Hobbykochwettbewerb
Cooking Cup 2011 – Taste of Thailand! Wettbewerbsstart in der Allianz Arena – Deutschlands Hobbyköche schwingen wieder Ihre Kochlöffel
Dr. Oetker Schulkochbuch
Das meistverkaufte Kochbuch der Welt wird 100!
Die Zwetschge liebt es deftig
Von der Hand in den Mund, so ergeht es derzeit rund der Hälfte alle angebotenen Zwetschgen und Pflaumen – Katinka, Cacaks Schöne, Hanka, Auerbacher, die Bühler Zwetschge – Sie werden direkt nach dem Einkauf frisch verzehrt
1001 Ideen für Pflaumenmus
Mit Pflaumen und Zwetschgen aus Deutschland lassen sich moderne Varianten des Klassikers zaubern – Träumt man davon, Pflaumenmus zu machen, bedeutet dies "Friede und Glück im Heim"- Zumindest im arabischen Volksglauben