Unter Volldampf
Restaurant 'Franky's im Wasserbahnhof' in Mülheim
Unter Volldampf
Tag 3: Restaurant Graugans im Hyatt, Köln – VOX, Mittwoch, 30.03., 12:30 – 13:00 Uhr
Servicezeit – Kochen mit Martina und Moritz
Partyhappen aus der Hand – Einfach zugreifen
Kochen mit Martina und Moritz
Servicezeit: Essen & Trinken – Moderation Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Lieblingsgemüse Dicke Bohnen: Wiederentdeckte Frühlingsfreuden! – WDR, Freitag, 9. April 2010, 18.20 – 18.50 Uhr – Wiederholung: Montag, 12. April 2010, 14.00 – 14.30 Uhr
Polettos Kochschule
Am Samstag, 27. Februar 2010 startete um 18.15 Uhr im SR Fernsehen der Grundkurs Ente hier kommen die Rezepte
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Montag, 01.03. um 14:00 Uhr. Kaninchenfleisch ist zart, bekömmlich, kalorienarm, preiswert und wunderbar vielseitig – Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben ein frisches Kaninchen gekauft und fünf ganz unterschiedliche Rezepte daraus entwickelt
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 26.02. um 18:20 Uhr. Kaninchenfleisch ist zart, bekömmlich, kalorienarm, preiswert und wunderbar vielseitig – Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben ein frisches Kaninchen gekauft und fünf ganz unterschiedliche Rezepte daraus entwickelt
Marinierte Fischdelikatessen
In Gastronomie und Hotellerie haben marinierte Fischdelikatessen wie Bismarckhering, Rollmops und Brathering jetzt wieder Hochsaison – Die delikaten Fischspezialitäten mit ihrem fein-säuerlichen Aroma passen als mundgerechter Appetizer zum frisch gezapften Bier ebenso gut wie zum Sektempfang
Al dente
SF1, Montag, 14.12. um 20:05 Uhr.
Gourmetweihnacht mit "al dente" zeigt gluschtige Varianten traditioneller Weihnachtsgerichte – ein Augen- und Gaumenschmaus für alle Geniesser – Auf dem Programm steht ausserdem ein Besuch der Silbermanufaktur Jezler in Schaffhausen, wo noch heute Sterlingsilber zu edlem Tafelbesteck verarbeitet wird
Sante de Santis auf Hausbesuch
Köche im Fernsehen gibt es jede Menge – Aber ein Fernsehkoch, der nach Hause kommt, das ist einmalig – Ein Besuch von Sante de Santis (Vox-„Kochduell“ und -„Kocharena“) ist der Hauptpreis beim großen Online-Gewinnspiel auf ristosante.de