Sohyi Kim – „Kim Kocht“
Kim kocht im Bacaro Sonntag, 28.01.2007 und Montag 29.01.2007
Kölner FoodTec-Tage 2007
DLG-Kongress „Verpackungs- und Logistiksysteme“ 28. und 29. März 2007 – Neue Technologielösungen für conveniente Lebensmittel
Qualitätsoffensive bei Fleisch
Hochwertiges Färsenfleisch von GRAFENLAND schafft Differenzierung bei Rindfleisch
INTERNORGA 2007: Vielfalt ist Trumpf
Internationale Fachmesse zeigt Trends, Konzepte und Innovationen – Vom 9. bis 14. März 2007 auf dem Hamburger Messegelände
In den Hauptrollen: Apfel & Co.
TV-Beiträge zu Obst und Gemüse auf cma.de
Neue Fachmesse: „f&b vienna“
Neue Fachmesse soll im Zwei-Jahres-Rhythmus führender Branchenevent für Zentral-Europa werden – Fokus auf neue EU-Mitgliedsstaaten und CEE-Länder – Themenschwerpunkte: regionale Spezialitäten, Frische-Produkte, Bio-Produkte, Convenience, Getränke – Zielgruppen: Lebensmittel-Groß- und Einzelhandel, Convenience Stores, Lebensmittelproduzenten, Caterer, Restaurants und Beherbergungsbetriebe
Supermärkte im Aufwind
Kunden finden immer mehr Geschmack an Bioprodukten
Chilled Food: Erfolgschancen für die Region
CMA-Studie untersucht Verwendung von regionalen Erzeugnissen im Außer-Haus-Markt
Smart Labels für frischen Fisch – „Chill-on“ Projekt
Ein Ziel dieses neuen EU-Projektes ist die Entwicklung intelligenter Etiketten für Fisch- und Geflügelprodukte, die eine Rückverfolgbarkeit und Überwachung der Kühlkette garantieren können
Chilled Food Award 2006
Preisverleihung am 11. September 2006 in Köln