Essen wir das Klima auf?
Dass man durch den Einkauf von ökologisch erzeugten Lebensmitteln nicht nur seinem Körper, sondern auch dem Klima etwas Gutes tut, wissen viele nicht
Weltgrößte Ernährungsmesse Anuga setzt auf Wellfood
Bisher noch Nischendasein in Naturkostläden und bei Öko-Bauern
Chilled Food der neue Verkaufsschlager
Frische-Event Chilled Food auf der Anuga
Mehr als 50 Aussteller auf der 1. Gastro Vision Berlin
Branchentreff inspiriert mit Trend-Themen rund um Frische, Convenience, Bio und Life-Style und einer großen Trend-Show
Tante-Emma-Läden
Rückkehr der Tante-Emma-Läden – Nah, schnell, einfach: Bequemlichkeit beim Einkauf treibt Kunden am meisten an; Preise spielen immer geringere Rolle
Mariniertes für den Grill
Beim Grillen setzt der Kunde auf Convenience – Am beliebtesten beim Bundesbürger ist allerdings noch immer die gute alte Bratwurst gefolgt von den marinierten Schweinesteaks
Obst- und Gemüsekonsum in Deutschland steigt
CMA-/ZMP-Imageanalyse veröffentlicht
Die Igeho 07 in Basel – praxisnah und visionär
Die internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und neu den Bereich Ausser-Haus-Konsum ist im Herbst 2007 der wichtigste Branchentreffpunkt des Jahres für die Schweiz
Wenn Dreikäsehochs 3-Gänge-Menüs kochen
Eventküche Cooking Concept bietet Kinderkochkurs
10. Europäisches Koch-Festival
Am kommenden Donnerstag (31.5.) feiern die Euro-Toques in mehreren Tausend Restaurants in Europa das 10. Europäisches Koch-Festival – nur mit natürlich produzierten Lebensmitteln