Marche
Marché International erhält den Hamburger Foodservice Preis 2008

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Marché International erhält den Hamburger Foodservice Preis 2008
Food-Trends in der Gastronomie – INTERNORGA – 82. Internationale Fachmesse – Vom 7. bis 12. März auf dem Hamburger Messegelände
Das Jahr 2008 steht für "Deutsche See" ganz im Zeichen des exotischen Genusses
Rekordbeteiligung mit 50.000 Fachbesuchern aus 125 Ländern – Messechef Dr. Göke: "FRUIT LOGISTICA ist ein Premiumprodukt" – Innovationspreis für niederländische Tomate "Intense"
Amerikas größter Fleischsnack-Hersteller Jack Link's eröffnete Europa-Zentrale in Berlin
Mit aktuellen Fisch-Trends und -Produkten präsentiert sich "Deutsche See" auf der fish international (10. – 12.2.2008) in Bremen und der BioFach (21. – 24.2.2008) in Nürnberg
100.000 Euro Spendengelder sollen Geschmacks- und Kochunterricht an 500 Schulen ermöglichen
3. Kongress für Schulverpflegung zur Leipziger GÄSTE-Messe forderte bundesweiten Runden Tisch zum Thema – 250 Lösungsansätze – aber keine klare politische Regelung
Ob sie wirklich gut sind?
Bei Lebensmitteln steigt deutlich das Qualitäts- und Markenbewusstsein, der Anteil der reinen Preiskäufer sinkt