Kartoffelernte am Brandenburger Tor
Landwirtschaftsminister Seehofer würdigt Bedeutung der nahrhaften Knolle
Test Fisch & Seafood 2008
Im Rahmen der zum 2. Mal veranstalteten Fisch & Seafoodprüfung untersuchten rund 40 geschulte Sachverständige aus Wissenschaft, Überwachung und Herstellerpraxis der Seafoodbranche im Sensorik-Zentrum der DLG 373 Produkte von 50 Unternehmen
Heiko Antoniewicz
Die grüne Geschmacksnote ist Olivenöl und Mango gemeinsam – daher harmonieren sie hervorragend
Molekularer Kick für Handelssortimente
Techniken der Molekulargastronomie beflügeln Handel & Industrie
11. Europäisches Koch-Festival in D-A-CH-FL-Südtirol
Am 29. Mai 2008 findet wieder das Europäische Koch-Festival statt
Starkoch Rainer Hensen liefert frei Haus
Alte Haustierrassen und Wildbrett für anspruchsvolle Hobbyköche
Qualität auf dem Brot? DLG testet Butterqualität
60. Internationale Qualitätsprüfung in Regensburg – 65 Produkte im Experten-Test
Frische Thaiküche im Metropolenformat
cha chà Positive Eating kommt am 16. Mai 2008 nach Düsseldorf
Die Zukunft der Küche
"Wer auf Convenience schwört, hat in Zukunft verloren! Die Liebe zum Kochen wird siegen!"
Slow Food Messe 2008
Mehr Aussteller, mehr Besucher und ein attraktives Programm