Lust auf Rhabarber

Jetzt können Feinschmecker wieder frischen Rhabarber aus der Region genießen – Vor allem die roten Stangen haben ein angenehm mildes Aroma, während die grünen deutlich saurer schmecken

Türkische Woche im "ARD-Buffet"

Die SWR-Ratgebersendung präsentiert vom 23. bis 27. April kulinarische Gaumenfreuden und Wissenswertes rund um die Türkei – Die Ratgebersendung des SWR im Ersten, montags bis freitags, 12.15 – 13.00 Uhr

Die erste "eat & meet"-Kulinarik-Messe

Am vergangenen Wochenende lud die erste Kulinarik-Messe im Rahmen von "eat & meet" zum Verkosten, Ausprobieren und Plaudern ein – Trotz des traumhaften Wetters genusswandelten zahlreiche BesucherInnen von Salzburg und Umgebung durch die kavernen 1595

Frische Früchtchen: "Die besten Wildfruchtrezepte"

In "Die besten Wildfruchtrezepte" zeigen Elisabeth Mayer und Michael Diewald systematisch und liebevoll, wie der Obstlikör, das Preiselbeer-Orangen-Chutney, Blütenzucker, kandierte Wildkirschen, Preiselbeerkompott oder eingelegte Maroni gelingen