Heiko Antoniewicz

Schon als Kind wollte der gebürtige Dortmunder Heiko Antoniewicz Koch werden – und an dem Gericht, an dem er sich als erstes versuchte, hatten seine damaligen Mitschüler ihre helle Freude, sie mussten als Verkoster seiner Apfelpfannkuchen herhalten

Heiko Antoniewicz

Schon als Kind wollte der gebürtige Dortmunder Heiko Antoniewicz Koch werden – und an dem Gericht, an dem er sich als erstes versuchte, hatten seine damaligen Mitschüler ihre helle Freude, sie mussten als Verkoster seiner Apfelpfannkuchen herhalten

Ferran Adrià – Ein Tag im elBulli

Der Kochkünstler präsentiert sein neues Buch „Ein Tag im elBulli“ und gewährt exklusive Einblicke in seine kulinarische Philosophie und kreativen Methoden – In Berlin am Donnerstag, 19.03.2009

Hagen hilft! …und Plogstedt kocht!

Kabel eins, Samstag, 21.02. um 13:15 Uhr. „Es gibt immer einen Weg!“ – so lautet Stefan Hagens optimistische Einstellung auch im Falle des „Gasthofs Weidner“ in Brottewitz bei Mühlberg

Tim Mälzer wechselt zur ARD

Tim Mälzer erhält Exklusivvertrag für die ARD: „Ich mache nicht mehr den Kasper-Koch“ – Der norddeutsche Starkoch wird bereits am Ostersonntag im Ersten zu sehen sein – Vorgesehen sind wöchentliche Kochsendungen am Sonnabend ab 15.30 Uhr – Generationswechsel: Mälzer übernimmt Sendeplatz von Biolek

Deutschlands 25 beste Köche

€uro berief eine Jury aus fünf angesehenen Foodkritikern und erarbeitete mit ihnen klare, nachvollziehbare Kriterien, aufgrund derer sie die deutschen Spitzenköche beurteilten – Das kulinarische Ranking kommt spürbar in Bewegung – Sensationeller Sieger wird der Saarbrücker Klaus Erfort