Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Eine Kombination aus ultramodernem Design und Renaissance Markenerlebnis bietet das Anfang Mai eröffnete Renaissance Arc de Triomphe in Paris – Das „Makassar Lounge & Restaurant“ bietet ein ganz neues Konzept für Paris – die Verbindung aus Bekanntem und Exotik – Küchenchef Jose Bangard verbindet hier die Angebote des französischen Bistros mit authentischen indonesischen Gerichten und Cocktails
Eine prominente 60-köpfige Jury, darunter die Top-Köche des Landes, kürten vorgestern abend den von Gault Millau und Uncle Ben's zum zwölften Mal veranstalteten "Newcomer des Jahres" – der Sieger: Ditmar Maier, Sohn der einzigen Vier-Hauben-Köchin Österreichs, Johanna Maier
Mit einem innovativen Auftritt wird sich die Leaders Club Deutschland AG auf der barzone 2009 präsentieren – Im Format eines Berliner Lofts ist der Stand Anlaufstelle für das internationale Leaders Club-Netzwerk als auch Treffpunkt für die Messebesucher
Unter der Patronanz des Kräuter-Digestifs Underberg und auf Vorschlag von GaultMillau wurde gestern Abend zum 23. Mal der "Feinschmecker des Jahres" vergeben
Zusammen mit Lea Linster untersuchen Barbara Vogt-Hägerbäumer und Jürgen Vogt die Frage, inwieweit die Lebensmitteltechnologie
Sieben Mauerelemente der Berliner Mauer schmücken das Firmengelände von kochmesser.de in Wildau bei Berlin. Bereits 1991 aus Sentimentalität erworben, verlieh Christian Romanowski, Importeur hochwertiger japanischer Küchenmesser, einem privaten Mauerpark in der Berliner Mitte diese historischen Bauwerke bisher
Trotz Credit Crunch erlebt London zu Beginn des neuen Jahres einen wahren Shopping-Ansturm aus Europa – So verzeichente die New West End Company, eine Vertretung der Einzelhändler im West End, in den letzten Wochen über 10 Millionen Shopper aus Europa
Wenn es bei uns am ungemütlichsten ist, Schneematsch die Straßen säumt und einem der Wind eisig ins Gesicht klatscht, beginnt bei unseren spanischen Nachbarn bereits der Frühling
Eine wissenschaftliche Arbeit von Annika Kruse – Diese Arbeit entstand im Rahmen des Studiengang Tourismus, Schwerpunkt Hotelmanagement, an der Hochschule Heilbronn, Professoren Dr. Christian Buer und Dr. Michael Ottenbacher – Teil 4
Auf Platz 1 der kulinarischen Hitparade des GAULT MILLAU in Sachsen stehen nun 3 Köche mit jeweils 17 Punkten: Neben Peter Maria Schnurr noch Detlef Schlegel vom „Stadtpfeifer“ in Leipzig und Dirk Schroer vom „Caroussel“ in Dresden