Pralinen selber machen
Düsseldorf: Samstag, 11. April 2009, 15.00 Uhr bis 18.00 Uhr – Küchenchef Söhnke Höltgen führt in einem unterhaltsamen Exkurs in die geheimnisvolle Welt des Kakaos ein
Thomas Schmid erschafft Pralinen wie Edelsteine
Der Münchner Patissier Thomas Schmid sagt über sich, seine Produkte und seinen Beruf – „Gott liefert die Produkte, aber der Koch und Patissier ist der Künstler – Er schafft neue Kompositionen, er schafft Harmonie!“
Whisky 2009 Festival
Am 25. & 26. April 2009 findet das jährliche "Whisky 2009 Festival" in der Limburger Josef-Kohlmaier-Halle statt und lässt die Domstadt wieder zur Whiskyhauptstadt Europas werden
Chocolate Society
In dem geschmackvoll eingerichteten Laden bei der Außenalster findet man ein großes Sortiment der besten Tafelschokoladen aus aller Welt, Trinkschokoladen und Riegel. Wer hier sucht, wird fündig: Von der Venezuela Single-Origin Lagenschokolade über Kompositionen mit Chili, usbekischer Goldkirsche
Matcha Tee
Europas erste Matcha-Marke: Japans Bio-Teehersteller Nummer Eins, AIYA, präsentiert auf der BIOFach erstmals eine eigene Marke des wertvollen Grüntees Matcha
Schokoladenfestival in Óbidos
Vom 8. bis 18. Februar 2009 feiert die portugiesische Stadt Óbidos während des 7. Internationalen Schokoladenfestivals die süße Köstlichkeit
Internationales Schokoladenfestival im portugiesischen Óbidos
Für Leckermäuler führt im März kein Weg an Óbidos vorbei, denn dann findet dort das Internationale Schokoladenfestival statt – Vom 5. bis zum 15. März 2009 verwandeln sich die Straßen des mittelalterlichen Städtchens bereits zum siebten Mal in ein Paradies für Naschkatzen
Michelin Sterne für das Imperial
Pünktlich zu Weihnachten bekommen Thomas M. Walkensteiner und seine Mitarbeiter des Restaurants Imperial ein besonderes Geschenk für ihre ausgezeichnete Kochkunst – ein weiteres Mal schmückt einer der begehrten Michelin Sterne das Gourmetrestaurant des Hotel Schloss Fuschl
Kamelmilch-Schokolade für Scheichs von Dubai
Das österreichische Traditionsunternehmen Manner hat einen prestigeträchtigen Auftrag aus den Emiraten an Land gezogen – Dubais Herrscher, Scheich Mohamed Al Maktoum, lässt von Manner Schokolade aus Kamelmilch produzieren
Genussmesse „fine“ – der Gipfel der Genüsse
Kurz vor Start der vierten Genussmesse "fine" in Baden-Baden, laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren – Mehr als 100 Aussteller bilden im Opernhaus den großen regionalen, nationalen und internationalen Erzeuger- und Ausstellermarkt mit Delikatessen, Weinen sowie Accessoires