Schlemmerreise Toskana
BR, Samstag, 16.08. um 15:45 Uhr. In der "Villa Dievole" nördlich von Siena zaubert Vincenzo Avino köstliche Abend-Menüs – zum Beispiel Pecorino-Käsetörtchen, danach ein Risotto mit Chianti Classico und Erdbeeren
Tagliatelle mit Bohnen und Pfifferlingen
DAS – Rezepte von Rainer Sass
Kochkurse im Urlaub
Koch- und Kulinarik-Reisen sind beliebter denn je. Immer mehr Hotels bieten Genießern, die es exklusiv und ausgefallen mögen, kreative Kochkurse auf höchstem Niveau
Die zehn schönsten europäischen Schlosshotels
TripAdvisor, die weltweit größte Reise-Community, hat jetzt basierend auf dem TripAdvisor-Popularitätsindex von Reisenden und TripAdvisor-Redakteuren die beliebtesten europäischen Schlosshotels ermittelt
In der Toskana
DMAX, Donnerstag, 17.04., 06:10 – 07:00 Uhr: Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks: In der Toskana
Rezept
Rahmschnitzel
Villa La Massa
Das Luxushotel vor den Toren Florenz ist ein exklusives Hideaway für internationale Gäste, die edles Ambiente und erstklassiges Essen schätzen
Die Regeln der italienischen Küche
Die italienischen Auslandschefs haben sich eine Liste gemacht, was in einem italienischen Restaurant verboten gehört (in englischer Sprache)
Sass
Italienische Klassiker mit Stefania Canali in Frankfurt – RBB, Samstag, 05.01., 12:45 – 13:15 Uhr
Michelin Sterne Italien 2008
217 ausgezeichnete Sternerestaurants in Italien – Unter den fünf Spitzenköchen mit drei Sternen ist der Deutsche Heinz Beck vom Restaurant „Pergola“ in Rom – Für ihn bleibt die italienische Küche der deutschen Kochkunst überlegen – Die Liste aller italienischen Sterne-Restaurants bei uns