Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Chef’s Table im Althoff Schlosshotel Lerbach – Zum 20-jährigen Jubiläum lädt das Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach am 8. Juli 2012 an die Tische der Sterneköche – Nils Henkel und acht weitere Spitzenköche geben persönliche Einblicke in ihr Schaffen
Am 11. März 2012 feiert das ‚first floor’ im Hotel Palace Berlin die sechste Big Bottle Party (BBP) – ‚first floor’-Küchenchef Matthias Diether holt für diesen Tag einige der besten Köche Deutschlands nach Berlin: Juan Amador -Amador, Mannheim, Hans Horberth -La Vision im Hotel im Wasserturm, Köln, Kevin Fehling -La Belle Epoque, Travemünde, und Thomas Martin -Jacobs Restaurant, Hamburg
Am 11. März 2012 feiert das ‚first floor’ im Hotel Palace Berlin die sechste Big Bottle Party (BBP)
One&Only startet mit internationalen Kochkursen ins neue Jahr – Starköche Reethi Rah, Enrique Olvera und Reuben Riffel zeigen ihre kulinarische Kunst
Kulinarische Premiere: Küchenparty im BUDERSAND Hotel – Golf & Spa – Sylt am 25.03.2012
Markus Berlinghof, Chefsommelier im Gourmetrestaurant Vendôme, stimmt die Besucher des Grandhotel Schloss Bensberg am 27. August 2011 um 13 Uhr mit einer Champagner-Entdeckung auf Althoffs Festival der Meisterköche ein.
Das neue Mandarin Oriental in Paris – 2 Sterne Chefkoch und F&B Direktor Thierry Marx, zeichnet sich für das kulinarische Konzept des neuen Mandarin Oriental, Paris verantwortlich
Preisgekrönte Sommeliers der Althoff Hotel & Gourmet Collection
Auf einen Wein mit Vizemeister Sebastian Wilkens – Blind probieren und die Sinne schulen – Chefsommelier & Maître Sebastian Wilkens belegt den zweiten Platz beim – Wettbewerb der Jungsommeliers der Chaîne des Rôtisseurs
Vom 23. bis 26. Januar 2011 wird Cognac im vierten Jahr in Folge Sommeliers und Mixologisten aus aller Welt zu einer neuen Herausforderung empfangen