Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Thomas Sommer verlässt nach fünf sehr erfolgreichen Jahren das Althoff Schlosshotel Lerbach – Ab dem 1. August 2013 übernimmt Desirée Steinheuer die Restaurantleitung – Sommelier Peter H. Müller ist der neue Chefsommelier im Gourmetrestaurant – Nils Henkel weiterhin Küchenchef
Das Berliner Wohlfühlhotel räumt ab: Top 50 mal drei – Hotel Palace Berlin nicht nur in der Kategorie "Top 50 Hotelier" und "Top 50 Köche" ausgezeichnet, sondern auch in der Rubrik "Top 50 Sommeliers" – Gunnar Tietz, Michael Frenzel und Matthias Diether sidn ausgezeichnet
Große Party mit Big Bottles und allen Berliner Sterneköche im Gourmetrestaurant "first floor" –
Die 7. Big Bottle Party ging mit dem größten Groß-Weinflaschen Event in Deutschland in die Finalrunde – 540 Liter Wein, knapp 3 Liter pro Gast, über 2.000 kulinarische Portionen und 1.500 Pralinen
Chef’s Table im Althoff Schlosshotel Lerbach – Ein Tisch, ein Koch und ein Winzer – Nils Henkel und acht weitere Spitzenköche begeben sich am 23. Juni 2013 auf kulinarische Entdeckungsreise in die "Küche des Nordens".
4. bis 9. Juni 2013: Big Bottle Party 2013 im Gourmetrestaurant "first floor" an der Gedächniskirche – Während sechs Gourmettagen treffen 45 Spitzenwinzer auf viele Berliner Sterneköche
Internationaler Sommelier Cup 2013 startet mit elf Nationen – Südafrika Weininformation und das International Wine Institute (IWI) richten das deutsche Halbfinale aus
Vom 4.-9. Juni auf nach Berlin! Gunnar Tietz und Matthias Diether laden im Juni alle Berliner Sterneköche zu sich ein! Und das Beste: Der Erlös der Big Bottle Party Tombola geht zu hundert Prozent an den Förderverein Kinder- & Jugendhilfezentrum Neukölln – Sonderpreise im Hotel Palace
Chefsommelier Gunnar Tietz und Chef Pâtissiere Karina Appeldorn aus dem Gourmetrestaurant „first floor“ gewinnen den deutschen Vorentscheid des 5. Internationalen Wettbewerbs „Copa Jerez“ im Excelsior Hotel Ernst in Köln
Vom 4. bis zum 7. November 2012 hat Rittmeyer 13 Spitzenköche zum zweiten Festival der Sterne auf Sylt eingeladen
Chef’s Table feiert Premiere im Althoff Schlosshotel Lerbach