Neu in der Gourmet-Küche – Wurzeln
Früher galten Pastinaken vor allem als "Arme-Leute-Essen". Besonders nach dem Krieg konnten sich viele Fleisch nicht leisten und griffen deshalb auf das
Wurzelgemüse zurück

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Früher galten Pastinaken vor allem als "Arme-Leute-Essen". Besonders nach dem Krieg konnten sich viele Fleisch nicht leisten und griffen deshalb auf das
Wurzelgemüse zurück
Alle Michelin Sterne 2009 – nach Orten sortiert
In einigen Bed & Breakfast Hotels in Oaxaca teilen die Köche ihre kulinarischen Geheimnissemit ihren Gästen – Interessierte Besucher können bereits vor ihrer Reise oder vor Ort einen Kochkursmit anschließender Verköstigung buchen
Ein Fahrradbügelschloss für 14,95 Euro. Hochwertig und aufbruchsicher. Testurteil: gutKlingt nach einem Schnäppchen, was Baumärkte da offerieren. Entpuppt sich aber als Flop – Der Schnelltest klärt auf
Orlando ist der ideale Ort, um ein Weihnachtsgeschenk zu finden, das beim Beschenkten einen echten "Wow!"-Effekt auslöst
RBB, Mittwoch, 03.09., 20:15 – 21:00 Uhr. Viele Menschen möchten gern abnehmen. Aber welche Diät ist die richtige?
Philippe Strasbach – neuer „Chef de Cuisine“ in der Brasserie „ici“ im Frankfurt Marriott Hotel
WDR, Samstag, 09.08., 16:40 – 17:25 Uhr. Johanna Maier gilt sie unter den Spitzenköchen als 'beste Köchin der Welt'. Denn sie ist die erste und bislang einzige Köchin, die vom Restaurantführer Gault-Millau mit vier Hauben sowie vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde
BUGA-Bratwurstskulptur zieht von Ronneburg nach Holzhausen / Thüringen um
In der kommenden Saison geht es am Millerntor im wahrsten Sinne des Wortes um die Wurst – um die Curry-Wurst, genauer gesagt: Die Hamburger Kultkicker bekommen ihren eigenen Ketchup: den KÖRRISAFT