Fleisch-Star
Die besten Fleischabteilungen in Supermärkten
Marc JUNKER
Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d’or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus Luxemburg, Marc Junker. (englisch)
Die Superköche – Salade Nicoise
Der Name verrät’s: das Gericht kommt aus Frankreich. Es ist der berühmte Salade Niçoise.Super RTL, Samstag, 25.11., 12:20 – 12:30 Uhr
Kulinarische Genüsse in Japan: Nabemono und Sake
Die japanische Küche besteht entgegen landläufiger Meinung nicht nur aus rohem Fisch und dem exklusiven, handmassierten Fleisch der Kobe-Rinder, sondern hat selbstverständlich weitaus mehr zu bieten als Sushi & Co
Rezepttipp der Woche: Patacones con Guacamole
Die tv.gusto-Küchenprofis empfehlen Patacones con Guacamole als Vorbereitung für das Spiel gegen Ecuador
Superschiff – Freedom of the Seas
Von Barbier über Broadway bis Sushi: Royal Caribbean verwöhnt Kreuzfahrer mit Vielfalt bei Gastronomie und Unterhaltung
Tim Mälzer auf Sesamstraße
In der Reihe „Kochen mit Tim“, die in dieser Folge beginnt, bereitet Tim Mälzer mit Kindern Bechamelgemüse zu. ARD, Sonntag, 07.05., 07:30 – 08:00 Uhr
Olivenölmesse
„OLIO 2006“ lockt 100 Olivenöl-Produzenten aus aller Welt nach München
Kulinarischer Frühling im Hotel Adlon mit Thomas Neeser
Ein exklusives „Frühlingsmenü“ mit vielen frischen Kräutern und Blüten hat Thomas Neeser, Küchenchef im Gourmetrestaurant Lorenz Adlon, für seine Gäste kreiert. Zartes Milchzicklein und grüner Spargel …
Eislust wieder gestiegen
Nach den jüngsten Zahlen stieg die Gesamtabsatzmenge von industriell hergestelltem Speiseeis gegenüber dem Vorjahr um 3,4 Prozent auf insgesamt 535,4 Mio. Liter