Gault Millau 2007 Hessen
Michael Kammermeier in Wiesbaden kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Juan Amador in Langen und Martin Göschel in Frankfurt holen frühere Höchstnoten zurück
Gault Millau 2007 – Niedersachsen
Bester Koch in Niedersachsen: Thomas Bühner in Osnabrück – Dieter Grubert in Hannover kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Weitere Aufsteiger: Kai Bachmann in Hannover, Ernst-August Gehrke in Bad Nenndorf, Markus Kebschull in Cuxhaven, Hartmut Leimeister in Wolfsburg und Carsten Kindermann in Rastede
Gault Millau 2007 Saarland
Im Saarland werden 15 Restaurants beschrieben und bewertet. 12 Küchenchefs werden mit einer oder mehreren Kochmützen augezeichnet
Leaders Club Award: 3 Preisträger aus 3 Ländern
Leaders Club Award 2006: Goldene Palme für Schnitzelei, San Pietro und Yooji’s
Restaurantführer für Handys
Marcellino’s Restaurant Report 2006
Kultur und Küche im Kempinski Hotel Falkenstein
„Trüffel & Co.“, Lukullische Gaumenfreuden im Restaurant Siesmayer – Nachwuchskonzert der Piano-Akademie – High Tea mit der Tea-Masterin – „Original Victorian Tea Time“ – Profitipps für Hobbyköche – Herbstliche Küchengeheimnisse
Thomas Keller
Vom Tellerwäscher zur Ikone der Gourmets: Thomas Keller hat in Kalifornien, Las Vegas und New York sieben Michelin-Sterne gesammelt
Klaus Heidel
Nach zehn Jahren im Norden will Klaus Heidel in Laubenheim „moderne französische Weltküche“ etablieren
„Foodie“-Ferien in Kalifornien
Sie wissen nicht, was kulinarischer Tourismus ist? Essen und Trinken sind Attraktion und Hauptmotiv für die Reise
Sake-Champagner im Hotel Nikko, Düsseldorf
Er ist mit das Edelste, was die japanische Braukunst hervorgebracht hat: „Junmai Daiginjo FN“ – auch als Sake-Champagner bezeichnet