DER FEINSCHMECKER: Die besten Adressen in Südtirol
300 Adressen hat DER FEINSCHMECKER getestet, beschrieben und bewertet: Hotels, Restaurants, Weingüter und kulinarisches Shopping
Mälzer macht die Uni voll
Tim Mälzer ist direkt aus Mallorca eingeflogen, um an der Uni Augsburg "den ersten Vortrag in meinem Leben zu halten", wie er sagt. Und das auch noch zu einem eher sperrigen Thema "Globales Kochen". Mälzer dazu: "Das gibt es nicht."
Pestizid-Last im Essen weit unterschätzt
Selbst die besten staatlichen Lebensmittellabors können bei der Überwachung von Obst, Gemüse und Getreide mehr als die Hälfte der möglicherweise enthaltenen Pestizide nicht erkennen. Das ist das Ergebnis der Studie "Grenzen der Pestizidanalytik"
Biokost wird Massenphänomen
Dialego-Umfrage zu Bioprodukten zeigt Discounter und Supermärkte im Aufwind – Reformhäuser: vertrauenswürdige Verlierer
Rückstände von Pflanzenschutzmitteln
Kein Grund auf Obst und Gemüse zu verzichten
Stiftung Warentest: Vollmilch
Bio ist am besten
Greenpeace-Kampagne sorgt für gesünderes Obst in Supermärkten
Greenpeace-Test: Deutlich weniger Gift in Tafeltrauben
Essen wir uns krank?
Gift im Gemüse, krebserregende Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker in Fertiggerichten – kaum einer weiß, was er seinem Körper täglich zumutet – Erst wenn sich Nahrungsmittelallergien und Krankheiten bilden, kommt es raus – Talkshow Nachtcafe
AK Test: Bio und teuer?
Biolebensmittel kosten mehr als Nicht-Bio- oder Markenprodukte
Jetzt in den Biomarkt einsteigen!
Anbauverbände und Biovermarkter informieren an der FH Eberswalde über Absatzmöglichkeiten auf dem wachsenden Biomarkt