Augenschmaus und Gaumenkitzel auf dem Neuhollandshof
Wenn auf dem Neuhollandshof am Niederrhein die Apfelbäume blühen, dann verwandelt sich die Demeter Plantage in ein Märchenland
Jörg Wörther
Starkoch Jörg Wörther zaubert mit Hanf neue Geschmackssensationen
Für Köche maßgeschneidert
Auf der BioFach 2006, der weltweiten Leitmesse für Bio-Produkte, vom 13. bis 19. Februar in Nürnberg erwartet die Vertreter aus Gastronomie und Großküchen ein exklusives Messeprogramm rund um den erfolgreichen Einsatz von Bio-Lebensmitteln.
25 Jahre LaSelva: Öko-Feinkost aus der Toskana
Mittlerweile ziert der rote Schriftzug von LaSelva über 150 Öko-Spezialitäten aus der Toskana, überwiegend aus eigenem Anbau.
Damit das Paradies gerettet wird
Apfel Secco vom Niederrhein soll beim Aufbau von Schloss Elmau helfen
Vom Hollandshof zum Neuhollandshof
Wie man mit Äpfeln Geschichte(n) schreiben kann – Clostermanns Apfel-Erlebnis-Park
Nur die Besten in die Flasche
Ausgesuchte Demeter-Äpfel sind das Ausgangsprodukt für den Apfel-Secco von Clostermann