Hotel SENTIDO Perissia mit eigenem Bio-Landgut
Heimische Bio-Lebensmittel im Urlaub frisch auf den Tisch
Syriacos – ein Wein mit mythischen Wurzeln
Für diejenigen, die noch konsequent ihre Vorsätze für das neue Jahr einhalten oder während der Fastenzeit auf Genussvolles verzichten, ist
Ostern gerade in kulinarischer Hinsicht ein willkommenes Fest
Int. Jahrgangspräsentation Apfelwein im Römer 2011
Die Creme de la Creme der hessischen, deutschen und interantionalen Apfelwinzer bei der weltgrößten Apfelweinmesse
DLG-Wein-Guide 2011: „Ausgezeichnete Jahrgänge und ihre Winzer“
Der Genussführer für deutsche Weine und Sekte – Ausgewählt in der DLG-Bundesweinprämierung 2010
Weinland
"Weinland" stellt deutsche Weinanbaugebiete vor – Ab 27. Oktober im SWR Fernsehen – mittwochs ab 22.00 Uhr im SWR Fernsehen
Sprotten, Spitzenweine, Moorschnucke
SlowFisch bringt kulinarische Spezialitäten in die Messe Bremen – Die SlowFisch lädt vom 5. bis 7. November 2010 in die Messe Bremen ein und bietet neben bekannten und teils unbekannten Produkten viele Vorträge und Verkostungen
Küchenkünstler im Pfälzer Weingarten
Im romantischen Weingarten der Manderschieds beim Kapellener Weinfest (30.7. bis 1.8.2010) wird Küchenkünstler Walch einige feine, außergewöhnliche Spezialtäten kredenzen, die ausschließlich aus ausgesuchten regionalen Zutaten zubereitet werden
DER FEINSCHMECKER adelt innovativen Weinschlauch
"Die Weinbox muss sich nicht mehr verstecken" resümiert FEINSCHMECKER-Autorin Caro Maurer nach dem Test von 24 Bag-in-Box-Weinen – Über einen der drei besten Weine, einen spanischen Bio-Rotwein zum Schnäppchen-Preis von 10 Euro (3 Liter), urteilt sie …
Wie man Bio kocht und genießt
Im Rahmen seines gastronomisch heilsamen Genusskonzeptes – BIO gustogenese – startet das artepuri hotel meersinn, ein Vier-Sterne Superior Designhotel mit Bio-Zertifikat auf Rügen, vom 02. bis zum 06. Juni mit dem ersten verlängerten Genusswochenende
Rehsteak und Wildschweinrippchen
Viele Jäger haben gerade jetzt frisches Rehwild im Angebot, denn seit dem 1. Mai ist die Jagd auf den Rehbock bundesweit eröffnet