GRIECHISCHER WEIN – ein Überblick
Alles über griechischen Wein – sehr großer Überblick über die Wein in Griechenland. Anbaugebiete, Winzer, Traubensorten, Qualitätsstufen, Rechtliches
Kulinarische Höhepunkte in Hellas
Liebhabern guter griechischer Küche verrät der Griechenland-Spezialist Attika Reisen einige Geheimtipps. Ob gemütlich-traditionell oder luxuriös-erlesen, traditionelle Taverne oder edles Feinschmeckerrestaurant
Deutsche Nahrungsmittel erhalten den Superior Taste Award 2008
Wenn sich Geschmack mit Qualität reimt – Deutsche Nahrungsmittel erhalten den Superior Taste Award 2008 vom International Taste & Quality Institute in Brüssel, Belgien
Jamie Oliver ist wieder auf dem Kriegspfad!
Nach Jugendarbeitslosigkeit und Schulkantinen prangert der sympathische Starkoch jetzt die Massenhaltung von Hühnern an – „Jamies Hühnerhölle“ am Montag, den 14. Juli 2008, 21:15 Uhr, RTL2
Molekularer Kick für Handelssortimente
Techniken der Molekulargastronomie beflügeln Handel & Industrie
Die Kochprofis – Das Kochbuch
Vier Männer, ein Herd, hundert Rezepte: „Die Kochprofis – Das Kochbuch“ – Der VGS-Verlag bringt das Buch von Ralf Zacherl, Stefan Marquard, Martin Baudrexel und Mario Kotaska auf den Tisch.
Mehr Genuss mit PONS: Die „1000 wichtigsten Wörter Essen & Trinken“
Wem läuft bei „paella valenciana“, „saltimbocca alla romana“ oder „mousse au chocolat“ nicht das Wasser im Munde zusammen?
Wörterbuch Essen und Trinken
Sprachen für wahre Genießer: Die „1000 wichtigsten Wörter Essen & Trinken“ – jeweils in englisch, französisch, italienisch und spanisch
Kinderleicht kochen mit Sarah Wiener
Sarah Wiener und kleine Nachwuchsköche zeigten, wie es geht
Nahrungsmittelkrise: UNO ohne Konzept
Zum Abschluss der Tagung der UN-Kommission für Nachhaltige Entwicklung (CSD) in New York erklären Gerhard Timm, Bundesgeschäftsführer des Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) und Jürgen Maier, Geschäftsführer des Forums Umwelt und Entwicklung: Nahrungsmittelkrise: UNO ohne Konzept