Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Auch Rainer Sass ist eingefleischter Sylt-Fan. Was liegt da näher, als auch mal auf Deutschlands nördlichster Insel Station zu machen und das Kochmobil direkt in den Dünen aufzubauen. Dort trifft sich der Fernsehkoch mit Herbert Seckler, dem Inhaber der ‚Sansibar‘. NDR, Sonntag, 03.09., 16:45 – 17:00 Uhr
Der große Fastfood-Check mit überraschenden Ergebnissen: Hundefutter gesünder als Hamburger
Die Saison des Federweißen steht vor der Tür! Im rheinhessichen Dexheim lief heute der erste Most des Jahres bereits von der Kelter und in der Pfalz beginnt die Traubenlese am 24. August
Kreativität aus der „Bio-Küche“ – 100 Prozent Bio im Stadthotel Freiburg
2. Kulinarisches Sommerfest am 26. und 27. August 2006 in Bad Oeynhausen
„Ernährungsbewusst & lecker“ ist die Devise von Küchenchef Bernd Kirsch, und jetzt auch „rauchfrei“ beim morgendlichen Frühstück und „weitestgehend rauchfrei“ beim Mittag- und Abendessen
Deutsche geben weniger Senf dazu – und die Biomuffel leben in Belgien
Brasilianischer Zulieferer verstieß durch Zugabe von Fremdzucker gegen strenge Qualitätsrichtlinien – Zusammenarbeit mit Lieferant eingestellt – Inzwischen einwandfreie Ware im Handel
Vom 10.-12. November 2006 veranstaltet die G+J Expomedia Events GmbH im EXPO XXI in Köln die FOOD & LIVING (Arbeitstitel)
„maquin“: ein neues Restaurant, das ein innovatives Konzept verfolgt – alle vier Monate wird eine neue kulinarische Fusion präsentiert