Fischnamen zu verkaufen
Non-Profit-Auktion: Spezies-Namen an Tierschützer anzugeben
alfredissimo! – Alfred Biolek
In 'alfredissimo' bereitet Henriette Richter-Röhl einen gemischten Blattsalat mit Früchten, Nüssen und Shrimps zu, Alfred Biolek eine Caponata, ein italienisches Auberginengemüse – WDR, Samstag, 01.09., 17:55 – 18:20 Uhr
Rezension – Meer ohne Fische: Ein Buch über Profit und Welternährung
Plädoyer für das Überleben im Meer im Campus-Verlag erschienen
alfredissimo! – Alfred Biolek
In 'alfredissimo!' macht Manuel Andrack eine Pizza mit Thunfisch und Sardellen, Alfred Biolek Marinierte Hühnerbrust mit Orange – ARD, Samstag, 25.08., 13:30 – 14:00 Uhr
„Frischfisch“ zu einem Viertel verdorben
Von 20 getesteten Proben viele schon kurz nach dem Einkauf ungenießbar
Verbandsware: Garant für echtes Bio
Beschlüsse zur neuen EU-Öko-Verordnung bergen Risiken
alfredissimo! – Alfred Biolek
Barbara Becker macht ein Porridge, Alfred Biolek bereitet eine spinatgefüllte Hähnchenbrust zu. ARD, Samstag, 02.06., 13:30 – 14:00 Uhr
Alfred Biolek
Siegfried Rauch macht Topfen-Nockerln und Alfred Biolek bereitet Lotte mit Pfeffer-Zitrus-Marinade zu. ARD,alfredissimo!, Samstag, 26.05., 13:30 – 14:00 Uhr
Frische Küchenkräuter: Bio ist die beste Wahl
Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Petersilienblättern und anderen Küchenkräutern – Lebensmittelüberwachung findet die jetzige Situation unbefriedigend!
Störfleisch und Caviar mit zertifizierter Bio-Qualität
Vom 24. – 26. April 2007 wird CAVIAR CREATOR auf der «European Seafood Expositon» in Brüssel mit einem eigenen Stand vertreten sein und dort eine Weltpremiere auf demMarkt der Fischdelikatessen präsentieren können