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Guide MICHELIN Belgrad

Fünf neue Restaurants feiern ihr Debüt im MICHELIN Belgrad 2024. Mit diesen fünf neuen Restaurants, einem neuen Bib Gourmand und vier empfohlenen Restaurants bietet Belgrad weiterhin kein einziges Sternerestaurant. Wir haben die komplette Liste! Guide MICHELIN Belgrad 2024 In dieser zweiten Ausgabe wurden fünf neue Restaurants in die Empfehlungen des Führers aufgenommen, womit sich die Zahl der von den Inspektoren hervorgehobenen Lokale auf 22 erhöht. „Unsere Inspektoren haben weiterlesen …

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Die Chef-Sache kommt zurück!

Das Erfolgsformat von Carola und Thomas Ruhl kommt wieder, aber jetzt als „CHEF-SACHE powered by JRE und freakstotable“, da die Ruhls 2019 verkauft haben. Das Genuss-Spektakel findet auf der Intergastra statt. Chef-Sache Nils Henkel (c) by Thomas Ruhl, Port Culinaire Chef-Sache Die Leitmesse für Gastronomie und Hotellerie „Intergastra“ 2024 in Stuttgart wird Schauplatz einer Neuauflage der CHEF-SACHE und des JRE Genusslabors 2.0: Am 4. und 5. Februar können die Messebesucherinnen weiterlesen …

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Der erste MICHELIN Lettland ist erschienen

Die erste Auswahl des MICHELIN-Führers Lettland wurde vorgestellt und hebt die besten Restaurants des Landes hervor. Die Auswahl umfasst 26 Lokale: ein Restaurant ist mit einem MICHELIN-Stern für seine Spitzenküche ausgezeichnet, drei weitere mit einem MICHELIN Bib Gourmand für ihre preiswerten Menüs. Drei MICHELIN Special Awards werden verliehen, um talentierte Köche auszuzeichnen. Wir haben die komplette Liste. Max Cekot Kitchen, Riga MICHELIN hat seine erste Auswahl an Restaurants weiterlesen …

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IKA/Olympiade der Köche

Food Art auf höchstem Niveau. Neben Genauigkeit ist hier vor allem Kreativität gefragt: In unterschiedlichen Wettbewerben kreieren die Einzelaussteller und Live Carver während der IKA/Olympiade der Köche echte Kunstwerke. IKA Olympiade der Koeche. Carving Gemueseschnitzerei Olympiade der Köche Teamgeist und das internationale Miteinander werden bei der IKA/Olympiade der Köche großgeschrieben. Doch auch Individualisten erhalten bei dem Kochwettbewerb der Superlative eine Bühne. weiterlesen …

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NYC Winter Outing

NYC Winter Outing vereint die NYC Tourism Signature-Programme NYC Restaurant Week, NYC Broadway Week, NYC Must-See Week und NYC Hotel Week. New York City Skyline NYC Winter Outing New York City Tourism + Conventions, die offizielle Destinationsmarketingorganisation und das Kongress- und Besucherbüro der Stadt, gab heute den Beginn der Reservierungen für das NYC Winter Outing 2024, präsentiert von Mastercard®, bekannt. Das Programm läuft vom 16. Januar bis zum 4. Februar und bietet weiterlesen …

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Thomas Platt besucht das neue Verōnika by Fotografiska

Genuss am Bau – eine Restaurantkritik von Thomas Platt, zum neuen Restaurant Veronica by Fotografiska im Tacheles, Berlin – Restaurantkritik Verōnika by Fotografiska Thomas Platt besucht das neue Verōnika by Fotografiska Restaurantkritik Verōnika by Fotografiska Das Essen fügt sich. Gelingen kann das im neuen Restaurant Verōnika, weil seine Urheber um den Pierre Gagnaire-Schüler Roel Lintermans keine Risiken eingehen, weder unnötige noch nötige. Also gedeihen die klassische weiterlesen …

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New Orleans 2024 Top Events

Nummer 1: Mardi Gras (6. Januar – 13. Februar 2024) – New Orleans 2024 Sucre Zack Smith – New Orleans New Orleans 2024 Während das Dreikönigsfest hierzulande das vorübergehende Ende der Feiertage einläutet, holt New Orleans an diesem Tag einmal tief Luft und startet die Party des Jahres: Mardi Gras! Von diesem Tag an bis zum Faschingsdienstag, auch Fetter Dienstag oder eben Mardi Gras, stehen die Uhren voll und ganz auf Karneval. Während die Bälle in der Regel den Mitgliedern weiterlesen …

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MICHELIN Shanghai 2024 

– 5 Restaurants erhalten zum ersten Mal einen MICHELIN-Stern- Verleihung von 3 MICHELIN Special Awards: MICHELIN Young Chef Award, MICHELIN Sommelier Award und MICHELIN Service Award im MICHELIN Shanghai 2024 – Die größte Liste in Festlandchina mit 148 empfohlenen Restaurants, darunter 23 Restaurants, die zum ersten Mal auf der Liste stehen – Stefan Stiller hält seine drei Sterne für das Taian Table- wir haben die komplette Liste Shanghai Downtown MICHELIN Shanghai 2024  Im November weiterlesen …

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Ist der Plastikweihnachtsbaum sinnvoller?

Über zwei Drittel der Weihnachtsbäume mit Pestiziden belastet. Umweltverband fordert Pestizidreduktion und Glyphosat-Einschränkung. Ist der Plastikweihnachtsbaum sinnvoller? Testergebnisse Weihnachtsbäume 2023. Weihnachten: Kekse – ohne Pestizide und Glyphosat Ist der Plastikweihnachtsbaum sinnvoller? Pestizide auf Weihnachtsbaum-Plantagen gefährden Artenvielfalt Testergebnisse Weihnachtsbäume 2023: Der Weihnachtsbaum ist für viele Menschen unverzichtbar. Oft steht er schon weiterlesen …