Mallorca für Gourmets
Dass Sonnenhungrige hier satt werden, hat sich herumgesprochen. Aber was erwartet die Genusssüchtigen auf Mallorca? Für die, verspricht Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, ist bestens gesorgt
Kulinarik und Genuss im Hanger 7
Das Restaurant „Ikarus“ im Hangar-7 ist nicht einfach ein weiterer Gourmet-Tempel auf der Jagd nach Sternen. Patron Eckart Witzigmann, Gastronomieleiter Manuel Lechner und Executive Chef Roland Trettl setzen das wohl kosmopolitischste Konzept um, dem je ein Restaurant folgte: Jeden Monat präsentiert ein anderer international renommierter Gastkoch im Angesicht einer historischen Flugzeugflotte seine Interpretation großer Kochkunst
Johannes King
Seine Gerichte von der Sylter Royal-Auster besitzen mittlerweile schon Kultstatus – mit Rezept
Heinz Horrmann quält sich im Steakhouse
Restaurant-Test im Berliner Maredo Steakhouse
Goldener Herbst in Massachusetts
Der Herbst ist die schönste Reisezeit in Massachusetts
Verborgene Schönheiten
Verborgene Schönheiten wie die Villa Sparina in Gavi findet man in ganz Alessandria
„Reinhard’s“ im „Kempinski“ am Berliner Kudamm
Restaurant-Kritik von Nikolas Rechenberg – es herrscht Organisations-Chaos
Gastroexpeditionen nach Shanghai, Bangkok und Las Vegas
Pencom Herbstprogramm 2006
Alexander Dressel in Potsdam
„Die Welt“ Special: Fünf Gänge mit Wein kosten nur 49,50 Euro pro Person beim Heinz Beck Schüler und Sternekoch Alexander Dressel in Potsdam
Thomas M. Walkensteiner und Ernst Bader – Luxus für den Gaumen
Das Gastronomieteam im neuen Hotel Schloss Fuschl